A los lituanos les encanta el pan, desde centeno oscuro y espeso hasta panes húmedos de papa y panes dulces con huevo. Están presentes en cada comida y la variedad es asombrosa. Estas son algunas de las recetas más conocidas.
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Receta de bollos de tocino - Lasineciai
Bollos de tocino lituanos - Lasineciai. Flickr por Cal222 bollos de tocino o lasineciai , me gusta kugelis , son un alimento nacional de Lituania. Esta masa suave para panecillos se rellena con un relleno de cebolla y tocino cocido y se puede servir caliente oa temperatura ambiente.
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Receta de pan de Pascua - Velykos Pyragas
Pan de Pascua lituano - Velykos Pyragas. Flickr por Ballad of Yoko Este pan es similar al pan de Navidad sin la cobertura de semillas de amapola. Se sirve en la mañana de Pascua junto con huevos duros de colores que todos golpean para ver cuál es el más fuerte.
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Receta de pan de frutas - Vaisiu Pyragas
Pan de frutas lituano - Vaisiu Pyragas. © 2009 Barbara Rolek Tanto pan como pastel, pan de frutas lituano o vaisiu pyragas se carga con frutas glaseadas o una mezcla de frutas secas, nueces y pasas. La masa se unta con mantequilla y azúcar con canela, se enrolla y se hornea. Está húmeda y deliciosa.
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Receta de pan de papa - Bulvinis Ragaisis
El abeto
pan de patata lituano o bulvinis ragaisis es un pan húmedo con una miga de color amarillo que se mantiene fresco durante días. Es tan bueno con la sopa como con la mantequilla y la mermelada.
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Receta fácil de pan de centeno oscuro - Rugine Duona
Receta lituana fácil de pan de centeno oscuro. © 2009 Barbara Rolek Esta abundante receta de pan de centeno lituano o rugine duona se junta rápidamente porque no se requiere un entrante de masa madre. ¡Es un pan denso, húmedo y abundante que hace un excelente sándwich de queso a la parrilla!
