Pautas nutricionales por porción | |
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640 | Calorías |
51 g | grasa |
20 g | carbohidratos |
27 g | proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 4 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 640 |
% del valor diario * | |
Grasa total 51 g | 65% |
Grasa saturada 30g | 152% |
colesterol 164 mg | 55% |
sodio 540 mg | 23% |
Carbohidratos totales 20 g | 7% |
Fibra dietética 1g | 4% |
proteína 27 g | |
calcio 574 mg | 44% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
La cazuela de fideos con atún es un estándar de comida reconfortante en la mayoría de los hogares, pero este plato le da un toque clásico al combinar atún con espaguetis en una desviación de los típicos macarrones con codo
Todo en esta receta es fácil, desde la sopa condensada hasta el aderezo de papas fritas, lo que la convierte en una comida familiar rápida y conveniente para un día ajetreado.
Lo mejor de todo es que se puede ensamblar con un día de anticipación, refrigerar y hornear al día siguiente para tener una cena caliente en la mesa en poco tiempo.
ingredientes
- 4 onzas de espaguetis partidos en pedazos, cocidos al dente y escurridos
- 1 lata 7 onzas o una bolsa de atún envasado en agua escurrido y desmenuzado
- 1/4 taza pimiento escurrido y picado
- 1 lata 10 3/4 onzas de crema de champiñones condensada
- 1/2 taza de leche
- 1 taza queso cheddar suave o queso americano rallado
- 1/2 taza de papas fritas trituradas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes. Precaliente el horno a 350 F.
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Cubra una cazuela de 1 1/2 a 2 cuartos de galón con aceite en aerosol y reserve.
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En un tazón grande, combine los espaguetis cocidos, el atún y el pimiento.
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En una cacerola grande, combine la sopa, la leche y el queso. Caliente y revuelva hasta que el queso se derrita.
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Agregue la mezcla de atún y espagueti y combine bien.
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Transfiera a la cacerola preparada y esparza las papas fritas trituradas uniformemente encima.
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Hornee por 30 minutos hasta que burbujee y el queso se derrita. Retire del horno y deje enfriar por 5 minutos.
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¡Sirve y disfruta!
Advertencia sobre recipientes de vidrio para hornear
Para guisos prefabricados o sobras que están en una fuente para hornear de vidrio y han sido refrigerados, no los coloque directamente en un horno caliente como el el vidrio puede romperse . En su lugar, coloque cualquier recipiente de vidrio frío para hornear en un horno frío para que se caliente mientras se precalienta. O deje que el recipiente para hornear descanse fuera del refrigerador durante 30 minutos para que alcance la temperatura ambiente mientras el horno se precalienta.
variaciones de recetas
Lo mejor de una cazuela es su flexibilidad. Cambie la proteína y combínela con una sopa condensada complementaria y queso, y tendrá un plato completamente nuevo.
- Use salmón empacado en agua en lugar del atún.
- Reemplace el atún con carne blanca de pollo enlatada y escurrida, cambie una lata de crema condensada de sopa de pollo por la sopa de champiñones y agregue un par de puñados de guisantes congelados.
- Convierta esto en tetrazzini de pavo usando sobras de proteína blanca, oscura o una combinación de la proteína de Acción de Gracias. Use sopa de pollo o champiñones aquí, y agregue apio, cebolla y zanahorias salteados en cubitos.
- Las sobras de jamón con queso suizo y una lata pequeña de champiñones escurridos son un excelente plato de brunch.
- Agregue un toque mexicano con salchicha de chorizo cocida o carne molida, sopa de tomate condensada, queso Monterey jack rallado, jalapeños cortados en cubitos y una cobertura de chips de tortilla triturados.
- Vaya al estilo italiano usando salchicha italiana cocida y cortada en cubitos, pimientos rojos cortados en cubitos en lugar de pimiento, salsa para pasta en lugar de sopa y queso mozzarella.
- Use cualquier tipo de pasta que le guste; solo asegúrese de romper los fideos más grandes antes de cocinarlos para que sea más fácil comer el plato terminado.
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