El abeto / Diana Chistruga
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 584 | Calorías |
| 31 g | grasa |
| 48 g | carbohidratos |
| 27 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 584 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 31 g | 39% |
| Grasa saturada 15g | 76% |
| colesterol 122 mg | 41% |
| sodio 545 mg | 24% |
| Carbohidratos totales 48 g | 18% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| proteína 27 g | |
| calcio 69 mg | 5% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta cazuela fácil está hecha con carne de cerdo magra fresca o sobras de cerdo asado . Se dora el cerdo con cebolla y apio y luego se combina con arroz cocido. Use un poco de deshuesado lomo de cerdo asado o unas costillas de cerdo magras al estilo campestre.
siéntase libre de agregar guisantes y zanahorias al vapor a la mezcla para darle más color y sabor.
Sirva esta cazuela de cerdo y arroz con a ensalada mixta u otras verduras al vapor.
ingredientes
- 1 libra magra lomo de cerdo o aproximadamente 2 tazas de cerdo sobrante cortado en cubitos
- 1 cucharada aceite vegetal
- 1/2 taza de cebolla picado
- 1 taza de apio picado
- 1 1/2 a 2 tazas arroz cocido
- 1 lata 10.5 onzas de crema condensada de sopa de pollo
- 3 cucharadas salsa de soja
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto / Diana Chistruga
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Precaliente el horno a 350 F. Engrase un poco de 2 cuartos de galón cazuela .
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Corte la carne de cerdo en cubos pequeños. Si usa carne de cerdo sobrante, córtela en cubitos y déjela a un lado.
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Calentar el aceite vegetal en una olla grande sartén a fuego medio
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Cocine la carne de cerdo cruda en cubos, revolviendo con frecuencia, hasta que se dore.
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Agregue la cebolla picada y el apio al cerdo y continúe cocinando hasta que la cebolla esté dorada. Si la usa sobras de cerdo en cubitos , agréguelo en este punto y continúe cocinando durante aproximadamente 4 a 6 minutos, o hasta que la carne de cerdo esté ligeramente dorada.
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Agregue los ingredientes restantes y mezcle para mezclar bien.
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Coloque la mezcla de carne de cerdo, arroz y verduras en la cazuela preparada.
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Cubra bien la fuente para hornear con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 30 a 40 minutos, o hasta que esté caliente y burbujeante.
El abeto / Diana Chistruga
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¡Disfruta!
variaciones de recetas
- En lugar de crema de pollo, prepare la cazuela con condensado crema de champiñones o crema de apio.
- Reemplace el cerdo con rosbif cocido sobrante o jamón al horno .
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