El abeto come / Diana Chistruga
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 1176 | Calorías |
| 74 g | grasa |
| 44 g | carbohidratos |
| 82 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 1176 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 74 g | 95% |
| Grasa saturada 32g | 161% |
| colesterol 524 mg | 175% |
| sodio 1928 mg | 84% |
| Carbohidratos totales 44 g | 16% |
| Fibra dietética 4g | 15% |
| proteína 82 g | |
| calcio 175 mg | 13% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estas chuletas de pavo se hornean con relleno de pan casero. Las chuletas y la salsa preparada cubren el relleno y la cazuela se hornea a la perfección.
Sirva esta abundante cazuela de pavo con salsa de arándanos , ensalada y puré de papas para una deliciosa cena familiar todos los días.
ingredientes
- 6 cucharadas de mantequilla
- 2 costillas de apio picado
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 manzana grande pelada, sin corazón, finamente picada
- Opcional: 1/2 taza de arándanos secos
- 6 tazas de pan blanco en cubos
- 2 1/2 cucharaditas de mezcla de condimentos para aves
- 1/2 cucharadita de sal
- pizca de pimienta negra molida
- 3/4 a 1 taza caldo de pollo
- 1 grande huevo ligeramente batido
- 1 cucharada de aceite de oliva o spray antiadherente para cocinar
- 1 libra de chuletas de pavo corte fino
- Sal al gusto
- 1 tarro de salsa de pavo 12 onzas
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes y precaliente el horno a 350 F.
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Engrase ligeramente una fuente para hornear de 2 cuartos o rocíe con aceite en aerosol antiadherente.
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En una sartén, derrita la mantequilla y saltee el apio, la cebolla y la manzana hasta que se ablanden.
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Vierta la mezcla de cebolla y manzana salteada sobre los cubos de pan en un tazón grande y mezcle para mezclar.
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Mezcle con los arándanos secos, si los usa, condimento para aves, sal y una pizca de pimienta.
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Agregue 3/4 taza de caldo de pollo y revuelva hasta que se humedezca, agregando más caldo si es necesario. Pruebe y ajuste los condimentos antes de agregar el huevo. Agregue el huevo batido hasta que esté bien mezclado.
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Coloque suavemente la mezcla de relleno en la fuente para hornear preparada.
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En una sartén grande a fuego medio, caliente aceite de oliva o rocíe la sartén con aceite en aerosol antiadherente. Espolvoree las chuletas de pavo con sal y pimienta sazonadas y saltee durante aproximadamente 2 minutos por cada lado.
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Agregue la salsa y deje hervir. Cocine a fuego lento durante 3 a 4 minutos.
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Coloque el pavo sobre el relleno y luego vierta la salsa sobre todo.
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Hornee durante 25 a 30 minutos.
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¡Sirve y disfruta!
El abeto come / Diana Chistruga
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