El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 109 | Calorías |
| 7 g | grasa |
| 10 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 48 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 109 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 7 g | 9% |
| Grasa saturada 3g | 13% |
| colesterol 14 mg | 5% |
| sodio 39 mg | 2% |
| Carbohidratos totales 10 g | 4% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| proteína 2 g | |
| calcio 28 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Crujientes por fuera, suaves por dentro; estas deliciosas galletas de media luna están llenas de sabor a nuez. El crujiente proviene de las almendras en rodajas, que se tuestan mientras se hornean las galletas. La suavidad proviene de hacerlas con pasta de almendras. Todo esrealzado sumergiendo las puntas en chocolate negro.
ingredientes
- 2 1/2 tazas harina
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 7 onzas de pasta de almendras
- 6 onzas de almendras en rodajas
- 2 tazas de chispas de chocolate amargo
- 2 cucharadas de manteca
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes y precaliente el horno a 350 F.
El abeto -
Engrase ligeramente una bandeja para hornear.
El abeto -
Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal con un batidor en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados.
El abeto -
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar.
El abeto -
Agregue los huevos uno a la vez y mezcle entre cada uno.
El abeto -
Ralle o corte pequeños trozos de la pasta de almendras en un tazón. Mezcle hasta que la pasta de almendras esté completamente combinada con la mantequilla.
El abeto -
Agregue gradualmente la mezcla de harina hasta que todo esté combinado.
El abeto -
Triture ligeramente las almendras y agréguelas a un plato grande.
El abeto -
Pellizque 1 1/2 cucharaditas de masa. Enrolle en una bola y luego en un cilindro y enrolle las almendras trituradas.
El abeto -
Forme medias lunas y colóquelas en una bandeja para hornear.
El abeto -
Hornee durante 15 minutos. Deje enfriar en una bandeja para hornear durante 2 minutos y colóquelas en las rejillas para que se enfríe por completo
El abeto -
Mientras las galletas se enfrían, prepare un área con pergamino o papel encerado.
El abeto -
En un tazón, combine las chispas de chocolate y la manteca vegetal. Derrita en el microondas durante 1 minuto. Revuelva y continúe derritiendo en incrementos de 10 segundos hasta que el chocolate se derrita por completo.
El abeto -
Sumerja cada extremo de las galletas en chocolate y colóquelas en un área cubierta con pergamino.
El abeto -
Deje que las galletas se sequen al aire antes de servirlas o guardarlas en un recipiente hermético.
El abeto
