Receta de ensalada de aguacate y lechuga romana

Sharon Mccutcheon / EyeEm / Getty Images
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 10 minutos
Porciones: 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
131 Calorías
11 g grasa
10 g carbohidratos
3 g proteína
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información nutricional
Porciones: 4
Cantidad por ración
Calorías 131
% del valor diario *
Grasa total 11 g 14%
Grasa saturada 2g 8%
colesterol 0 mg 0%
sodio 11 mg 0%
Carbohidratos totales 10 g 3%
Fibra dietética 6g 22%
proteína 3 g
calcio 32 mg 2%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta sencilla ensalada tiene la sorprendente cremosidad de los ricos trozos de aguacate y el toque fresco de las hierbas. Use el mejor vinagre balsámico que pueda encontrar; realmente influye en el resultado final. Sirva la ensalada con Bisque de langosta para un almuerzo o cena impresionante.

ingredientes

  • 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
  • 1 cucharada de cebollino fresco, picado
  • 1 1/3 taza de aguacate picado
  • 3 tazas de corazones de lechuga romana picados
  • 2 cucharaditas de perejil picado
  • 1 cucharadita de eneldo picado
  • Rocíe vinagre balsámico al gusto
  • Rocíe aceite de oliva virgen extra al gusto

Pasos para hacerlo

  1. Mezcle todos los ingredientes y rocíe con la cantidad deseada de vinagre balsámico y aceite de oliva.