El abeto / Victoria Heydt
Ya sea que viva en Nueva Inglaterra o en el centro del país, puede disfrutar de una suculenta langosta con estas deliciosas recetas. Si nunca ha preparado su propio crustáceo, no se preocupe: tenemos consejos sobre cómo hacerlo elegir y cocinar estas criaturas espinosas también. Incluyendo preparaciones para langosta fresca entera y carne de langosta, puede disfrutar de los mariscos de sabor decadente para muchas comidas diferentes y en cualquier ocasión.
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Langosta Newburg con Arroz
El abeto / Diana Rattray
rico y langosta cremosa Newburg sabe muy bien sobre arroz, tostadas o incluso cáscaras de hojaldre. Se remonta a 1876 cuando un capitán de barco le dio la receta al chef del restaurante Delmonico's en la ciudad de Nueva York, pero puedes disfrutar de este delicioso platillo encasa usando trozos de langosta hervida.
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Ensalada Clásica de Langosta
El abeto / Diana Chistruga
Nada es mejor que fresco, cítrico ensalada de langosta en un día caluroso después de una larga tarde de navegación, ¡o en cualquier momento! Sabe maravilloso sobre una cama de lechuga, en bollos suaves, aderezado con tomate y pepino picados y quizás un poco de aguacate maduro.
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Macarrones con Queso y Langosta
El abeto / Diana Rattray
Lo único que mejora lo cursi, reconfortante macarrones con queso es la adición de carne de langosta rica y tierna. Una pizca de jerez y nuez moscada le da un sabor más profundo e incluso más sofisticado. Use langosta fresca si la tiene, pero las colas de langosta congeladas también funcionan bien.
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Colas de langosta a la parrilla
El abeto / Victoria Heydt
Incluso los aficionados a los mariscos novatos pueden cocinar un simple cola de langosta a la plancha receta garantizada para complacer a cualquier público. Estas instrucciones asumen que tiene colas congeladas o frescas; si comienza con una langosta viva, tendrá que hacerlo sancochar primero. Use mantequilla o aceite de oliva para esta preparación o pruebe ambos; uno para asar a la parrilla, otro para servir como una suculenta salsa para mojar. ¡Realmente no puede equivocarse!
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Ensalada de macarrones con langosta
El abeto / Diana Rattray
Esto es fácil y versátil ensalada de macarrones usa solo mayonesa, jugo de limón y algunas hierbas simples, así como deliciosa carne de langosta. Trate de evitar ingredientes agresivos como el pimiento morrón o la cebolla roja, que pueden abrumar a los delicados mariscos..
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Bisque de langosta sin gluten
El abeto / Teri Lee Gruss
A bisque sedoso de langosta es un excelente comienzo para una comida elegante o un delicioso almuerzo ligero y no tiene que renunciar a él si evita el gluten. Esta versión usa harina de arroz en lugar del tipo regular para espesar, por lo que funciona muy bien para aquellos con alimentossensibilidades.
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Langosta Hervida Básica
El abeto come / Katarina Zunic
si nunca lo ha hecho una langosta hervida en casa antes, aquí hay una receta simple y fácil que cualquiera puede seguir. Agregar un trozo de algas le da a la carne un sabor agradable y salobre, pero no dude en omitirlo si no puede conseguir algas o no le gustanel sabor a mar.
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estofado de langosta
El abeto / Diana Rattray
Para un guiso de mariscos que salga lo suficientemente abundante como para hacer una comida, no busque más que esto estofado de langosta decadente . Con crema espesa, mantequilla y, por supuesto, langosta, es perfecto para un día frío. Querrás un poco pan crujiente para absorber el delicioso exceso.
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Colas de langosta con hierbas a la parrilla
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Frotar a la mitad colas de langosta con mantequilla de limón o aceite de oliva les da un sabor maravillosamente ligero que contrastará bien con el ahumado de la parrilla. Las cáscaras se volverán rosadas o rojas brillantes y la pulpa se volverá opaca por completo una vez que estén cocidas.
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Guiso de Okra con Langostinos y Colas de Langosta
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Para un tentador sabor de Ghana, pruebe este profundamente sabroso estofado de okra repleto de calamares, filetes de pescado, gambas y colas de langosta. El aceite de fruta de palma le da ese sabor característico, pero también puede agregar pimentón ahumado al aceite vegetal si no lo encuentra.
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Pastel de Langosta con Champiñones
El abeto / Diana Rattray
Para una versión diferente del clásico pastel de pollo, pruebe esta versión de langosta . Todavía tiene una salsa tachonada de jerez, champiñones y una corteza de hojaldre hojaldrado, pero la langosta lo nivela un poco. En su lugar, use verduras mixtas congeladas o agregue las verduras sobrantes que tenga a mano.
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Langosta Fría Con Aderezo De Mimosa
El abeto / Diana Rattray
Para un aperitivo ligero para dar inicio a una cena elegante, pruebe estos colas de langosta asadas con aderezo de mimosa de naranja y vinagre de champagne. Un poco miel agrega una dulzura que contrasta bien con el vinagre agrio y el jugo de naranja agria para obtener un sabor delicado que a sus invitados les encantará.
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langosta cantonés
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Salado, condimentado y definitivamente único, esto preparación de langosta cantonesa deleitará su paladar y cambiará su perspectiva sobre cómo hacer sus mariscos favoritos. Sírvalo sobre arroz blanco para aprovechar al máximo esta salsa tan sabrosa.
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Langosta Rellena Al Horno
Joseph De Leo / Getty Images Año nuevo, cumpleaños, cenas o cualquier otra ocasión especial requieren esta impresionante comida. Relleno de langosta con una sabrosa mezcla de galletas saladas y luego hornee para obtener un plato principal que se vea y sepa a un millón de dólares. Incluso los cocineros novatos pueden lograrlo.
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Termidor de langosta
Armand Sciberras / Getty Images mientras termidor de langosta requiere bastantes pasos, todo valdrá la pena una vez que lo pruebes. El estragón fresco realmente marca la diferencia, así que busca lo bueno y no escatimes en jerez. La combinación convertirá la salsa bechamel enuna revelación.
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Rollos de langosta de 2 maneras
Alexandra Grablewski / Getty Images Cuando piensas en a rollo de langosta , lo que le viene a la mente puede depender de dónde viva. El estilo de Maine usa mayonesa , mientras que el estilo de Connecticut se aplica a la mantequilla derretida. Esta receta tiene instrucciones para ambos, por lo que puede preparar su rollo de langosta de su manera favorita, o probar los dos uno al lado del otro para una deliciosa degustación por la tarde.
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sopa de langosta y maíz
El abeto / Diana Rattray
Se hacen trozos de rica carne de langosta, muchas verduras y una base cremosa de maíz esta sopa una excelente opción de plato principal con una guarnición de pan crujiente para mojar. Agregue un poco de carne de cangrejo, camarones y filetes de pescado adicionales para una sopa de mariscos que tiene aún más peso.
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Pizza de langosta
Alexandra Grablewski / Getty Image Sí, puedes poner langosta en una pizza para combinar dos de sus comidas favoritas en una comida increíble. Esta receta incluye instrucciones para hervir las langostas, pero también puede prepararla con las sobras de carne de langosta o colas congeladas. Toma algo de tiempo, pero confíe en nosotros,Los resultados.
