| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 146 | Calorías |
| 9 g | grasa |
| 12 g | carbohidratos |
| 4 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 a 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 146 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 9 g | 12% |
| Grasa saturada 5g | 25% |
| colesterol 71 mg | 24% |
| sodio 156 mg | 7% |
| Carbohidratos totales 12 g | 4% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| proteína 4 g | |
| calcio 72 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Sea creativo al llenar estas crepas; use Nutella, plátanos, chocolate, fresas, nueces, etc. Aprenda lo correcto técnica para hacer crepes es primordial para la receta.
ingredientes
- 2 tazas harina para todo uso
- 2 tazas de leche
- 1/2 taza de agua
- 6 cucharadas de mantequilla derretida
- 3 huevos
- 4 cucharadas azúcar granulada
- 1/4 cucharadita de sal
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Procese la harina, la leche, el agua, la mantequilla, el azúcar, los huevos y la sal en una licuadora hasta que la mezcla esté suave.
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Agregue la leche 1/3 taza a la vez, hasta que la masa tenga una consistencia líquida.
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Deje la masa a un lado durante 20 minutos.
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Derrita un poco de mantequilla en una sartén para crepas o sartén grande a fuego medio-bajo. Agregue 3 cucharadas de masa a la sartén y revuelva hasta que el fondo de la sartén esté cubierto con masa.
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Cocine la crepe durante 1 minuto o hasta que la crepe esté ligeramente húmeda por encima y dorada por debajo.
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Afloje los bordes del crepe, deslice la espátula debajo de él y luego déle la vuelta con cuidado en la sartén.
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Cocine por 1 minuto y transfiera la crepa cocida a un plato para mantenerla caliente.
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¡Sirve y disfruta!
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