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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 152 | Calorías |
| 7 g | grasa |
| 21 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
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| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 152 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 7 g | 9% |
| Grasa saturada 2g | 12% |
| colesterol 8 mg | 3% |
| sodio 49 mg | 2% |
| Carbohidratos totales 21 g | 8% |
| Fibra dietética 4g | 15% |
| proteína 5 g | |
| calcio 115 mg | 9% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
El aceite de nuez le da a esta receta de brócoli un sabor interesante, pero siéntase libre de usar aceite de oliva u otro aceite de nuez.
ingredientes
- 16 onzas de floretes de brócoli
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de nuez tostada o aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- 1/4 taza de cebolla morada finamente picada
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de sal
- pizca de pimienta negra
Pasos para hacerlo
-
Cocine al vapor el brócoli hasta que esté tierno.
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En una cacerola pequeña calentar la mantequilla y el aceite
-
Agregue ajo picado, cebolla morada y jugo de limón.
-
Cocine hasta que esté tierno. Mezcle con el brócoli junto con la sal y la pimienta.
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Pruebe y ajuste los condimentos.
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