Pan de calabaza con miel y chispas de chocolate

Escrito por
Anita Schecter
Desarrollador profesional de recetas, fotógrafo de alimentos y bloguero con más de una década de experiencia en la creación de recetas del Medio Oriente.
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Anita Schecter
actualizado el 02/08/20

El abeto / Anita Schecter
Preparación: 20 minutos
Cocinar : 40 minutos
Total: 60 minutos
Porciones: 8 porciones
Pautas nutricionales por porción
501 Calorías
33 g grasa
49 g carbohidratos
5 g proteína
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información nutricional
Porciones: 8
Cantidad por ración
Calorías 501
% del valor diario *
Grasa total 33 g 42%
Grasa saturada 19g 97%
colesterol 116 mg 39%
sodio 408 mg 18%
Carbohidratos totales 49 g 18%
Fibra dietética 3g 12%
proteína 5 g
calcio 95 mg 7%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Tan pronto como empiece a ver calabazas en sus supermercados o mercados locales, no tenga miedo de comprar algunas y llevar la esencia del otoño directamente a su cocina. Una delicia en particular que siempre es agradable de hornear alrededor de estela época del año es el pan de calabaza. Hay varias versiones diferentes de pan de calabaza y esta versión lleva el versión básica sube un nivel agregando un poco de miel y chispas de chocolate. Estos dos ingredientes siempre son una buena idea cuando se trata de calabaza. Esta receta de pan de calabaza con miel y chispas de chocolate seguramente satisfará tu insaciable diente y dará un toque acogedor a tu hogar con el cálido olor.del otoño. Es seguro decir que después del primer bocado puede traer otoño a su hogar durante todo el año.

ingredientes

  • 2 huevos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de miel
  • 1 barra de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1 taza de puré de calabaza sin azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/2 taza de suero de leche
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1/4 cucharadita de clavo molido opcional
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce

Pasos para hacerlo

  1. Precaliente el horno a 350 F.

  2. Engrase cuatro mini moldes para pan o un molde para pan de tamaño regular y agregue una tira de papel pergamino a cada uno para quitarlos fácilmente.

  3. Con una batidora de mano o de pie, mezcle los huevos, el azúcar, la miel y la mantequilla.

  4. Agregue el puré de calabaza sin azúcar tenga cuidado de no usar la mezcla de pastel de calabaza, la vainilla y el suero de leche.

  5. En un recipiente aparte, tamice la harina para todo uso, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la sal, la canela, el jengibre molido nuez moscada molida y clavo molido, si se usa.

  6. Agregue los ingredientes secos a la masa húmeda y mezcle hasta que esté completamente incorporado.

  7. Agregue las chispas de chocolate.

  8. Vierta la masa de manera uniforme en los cuatro mini moldes para pan o en el molde para pan grande.

  9. Para los mini panes, hornee de 35 a 40 minutos o hasta que un probador de pasteles salga limpio. Si está usando un molde grande, es posible que deba agregar 5 o 10 minutos al tiempo de horneado.

  10. Deje enfriar antes de sacar de la sartén.

  11. ¡Sirve y disfruta!

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