estilo de alimentos Moment Open / Getty Images
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 546 | Calorías |
| 21 g | grasa |
| 79 g | carbohidratos |
| 7 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 546 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 21 g | 27% |
| Grasa saturada 3g | 17% |
| colesterol 12 mg | 4% |
| sodio 194 mg | 8% |
| Carbohidratos totales 79 g | 29% |
| Fibra dietética 3g | 9% |
| proteína 7 g | |
| calcio 25 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Ahora agárrate a tus balones de fútbol, ¡puede ser un picnic sin ensalada de papas o macarrones! Tiene ingredientes similares, pero es un cambio agradable de lo habitual. La belleza de esta ensalada es que el sabor de los otros ingredientes es aún mejorque en la ensalada de papas o macarrones.
Tiene algo de pimienta, pero es lo suficientemente suave como para pasar por "no picante", aunque papá siempre le echaba Tabasco o pimienta extra cuando nadie miraba. Esto provocó el comentario: "No entiendopor qué esto es picante, lo hice de acuerdo con la receta ". Papá se sentó con la cabeza gacha y su sonrisa tímida, luciendo inocente.
ingredientes
- 3 tazas de arroz cocido aproximadamente 1 taza crudo, enfriado
- 3/4 taza de cebollas verdes en rodajas
- 1/2 taza de pimiento verde picado
- 3/4 taza mayonesa
- 1 1/2 cucharaditas de mostaza molida a la piedra o mostaza criolla
- 1 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta blanca
- 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
- 1/8 cucharadita salsa tabasco
Pasos para hacerlo
-
En un tazón grande combine el arroz cocido enfriado con las cebollas verdes y el pimiento morrón. Mezcle para mezclar los ingredientes.
-
En un tazón pequeño, bata la mayonesa con la mostaza, la sal, la pimienta blanca, la cayena y la salsa Tabasco.
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Agregue la mezcla de mayonesa al arroz y las verduras y revuelva suavemente para mezclar.
variaciones de recetas
- Agregue parte de pimiento rojo con la campana verde para darle más color.
- Agregue 1/2 taza de apio picado a la ensalada.
- Se puede agregar un huevo duro cortado en cubitos o decorar con rodajas de huevos duros.
