| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 350 | Calorías |
| 13 g | grasa |
| 23 g | carbohidratos |
| 34 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 350 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 13 g | 17% |
| Grasa saturada 5g | 26% |
| colesterol 101 mg | 34% |
| sodio 497 mg | 22% |
| Carbohidratos totales 23 g | 8% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| proteína 34 g | |
| calcio 74 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El Joe descuidado es un sándwich americano clásico relleno de sazonado carne molida mezclada con salsa de tomate o salsa de tomate. Se desconoce el origen, pero las recetas se remontan a la década de 1940. El nombre probablemente se refiere al aspecto desordenado en lugar de a una persona llamada Joe.
Estos platos clásicos de olla de barro están hechos con carne molida magra, ajo y cebolla, pimientos y condimentos. La olla de cocción lenta no solo es una buena manera de cocinar a fuego lento el relleno del sándwich, sino que también es perfecta para fiestas o chucherías.se puede mantener a temperatura baja o tibia para servir. Tenga bollos de hamburguesa, servilletas y utensilios disponibles para los invitados.
La receta se puede ampliar fácilmente para una gran fiesta o reunión familiar.
ingredientes
- 2 libras de carne molida magra
- 1 cebolla mediana picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de salsa de tomate
- 1/2 pimiento morrón sin semillas y picado
- 3 cucharadas salsa Worcestershire
- 3 cucharadas de azúcar morena
- 2 cucharadas de mostaza preparada
- 2 cucharadas de vinagre de sidra
- 1 1/2 cucharaditas chile en polvo
Pasos para hacerlo
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en una sartén pesada carne molida marrón con cebolla y ajo. Escurrir el exceso de grasa.
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Combine ketchup, pimiento, salsa inglesa, azúcar morena, mostaza, vinagre y chile en polvo en la olla de cocción lenta.
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Agregue la mezcla de carne molida. Tape y cocine a fuego lento durante 5 a 7 horas.
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Sirva con una cuchara sobre panecillos de hamburguesa o panecillos para sándwich con ensalada o papas fritas
