Asado cremoso de olla de crema agria en olla de cocción lenta

Brian Leatart / Photolibrary / Getty

Preparación: 15 minutos
Cocinar : 8 horas 20 minutos
Total: 8 horas 35 minutos
Porciones: 4 a 6 porciones
Pautas nutricionales por porción
323 Calorías
10 g grasa
50 g carbohidratos
9 g proteína
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información nutricional
Porciones: 4 a 6
Cantidad por ración
Calorías 323
% del valor diario *
Grasa total 10 g 13%
Grasa saturada 6g 30%
colesterol 39 mg 13%
sodio 187 mg 8%
Carbohidratos totales 50 g 18%
Fibra dietética 4g 14%
proteína 9 g
calcio 256 mg 20%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Este asado fácil en olla de cocción lenta se termina con una salsa de crema agria simple. La salsa cremosa y sabrosa hace que este asado en olla de cocción lenta sea sabroso y cremoso

Las papas y las zanahorias están incluidas en esta receta, lo que la convierte en una excelente comida de una sola olla para una familia.

ingredientes

  • 1 asado deshuesado rabadilla, mandril u otro corte de asado en olla
  • Una pizca de sal y pimienta parte de sal condimentada si lo desea
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 4 o más papas medianas peladas y cortadas en cubitos
  • 16 onzas de zanahorias pequeñas
  • 1 cebolla grande cortada en trozos grandes
  • 2 latas 10 3/4 onzas de crema de apio condensada
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1/2 taza de leche

Pasos para hacerlo

  1. Coloque el asado en el fondo de una olla de cocción lenta; espolvoree con sal, pimienta y ajo en polvo. Agregue papas, zanahorias y cebollas.

  2. Coloque la crema de apio sobre la capa de cebolla.

  3. Tape y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas.

  4. Combine la crema agria y la leche; agregue los jugos y continúe cocinando durante 20 minutos, hasta que esté completamente caliente.

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