El abeto come / Katarina Zunic
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 459 | Calorías |
| 29 g | grasa |
| 37 g | carbohidratos |
| 14 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 459 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 29 g | 37% |
| Grasa saturada 16g | 80% |
| colesterol 73 mg | 24% |
| sodio 204 mg | 9% |
| Carbohidratos totales 37 g | 14% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| proteína 14 g | |
| calcio 430 mg | 33% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El estofado de ostras es una receta tradicional de Nochebuena. Esta versión se hace fácilmente en su olla de cocción lenta, para que pueda envolver regalos, decorar el árbol de Navidad o simplemente sentarse y relajarse mientras se cocina.
ingredientes
- 8 tazas de leche entera
- 1 cebolla pequeña picada
- 2 dientes de ajo picados d
- 1 pimiento rojo picado
- 1 taza de papas hash brown congeladas descongeladas y escurridas
- 1/2 taza de mantequilla
- 2 pintas de ostras frescas o 2 latas de 8 onzas de ostras enteras; escurridas, reservando líquido
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- 1/4 taza de cebollino fresco picado
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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en 4 cuartos olla de cocción lenta , combine la leche, la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y las papas descongeladas. Cocine, tapado, a temperatura alta durante 1 1/2 horas.
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Hacia el final de este tiempo de cocción, derrita la mantequilla y agregue las ostras con el líquido en una cacerola. Cocine a fuego lento hasta que los bordes de las ostras se enrollen, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
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Agregue la sal y la salsa Worcestershire a las ostras y revuelva bien.
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Agregue la mezcla de ostras a la olla de cocción lenta, cubra y cocine a fuego lento durante 2 a 3 horas, revolviendo ocasionalmente.
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Espolvoree con cebollino.
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¡Sirve y disfruta!
El abeto come / Katarina Zunic
