Revisión del juego de lujo CucinaPro Classic Pasta Maker

Compramos el juego Deluxe CucinaPro Classic Pasta Maker para que nuestro crítico pudiera ponerlo a prueba en su cocina. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

Con tres accesorios y siete configuraciones, este pequeño y capaz juego para hacer pasta obtiene altas calificaciones por su versatilidad y facilidad de uso. Pero con tantos máquinas de pasta asequibles con manivela en el mercado, puede ser difícil decidir cuál es el mejor de su clase. Si todavía está dudando si comprar la máquina para hacer pasta clásica CucinaPro o una alternativa similar, siga leyendo para conocer nuestro veredicto.

Rendimiento: fácil de usar y eficaz

Un gran producto para los fabricantes de pasta principiantes, el CucinaPro es asequible, eficaz y fácil de usar. Las instrucciones proporcionadas en el manual de instrucciones eran algo vagas, por lo que buscamos videos tutoriales en línea para guiarnos a través del simple proceso de elaboración masa fresca y enrollar y cortar nuestra pasta .

Después de usar el rodillo para crear láminas lisas y planas de pasta, las pasamos a través de los cortadores de espaguetis y fettuccine, usando una bandeja para atrapar la pasta recién cortada a medida que pasaba por el otro lado. Los cortadores, que eran un pocodifíciles de colocar y separar, hicieron bien su trabajo, aunque los fideos no salieron cortados con tanta precisión como lo hicieron con la máquina para hacer pasta KitchenAid que probamos. Debido a esto, tuvimos que separar algunos de los fideos a mano, lo cual fue unconsume un poco de tiempo, pero no es un factor decisivo.

Usamos los fideos fettuccine, así como fideos adicionales que hicimos con dos modelos similares de manivela y con un accesorio KitchenAid mucho más costoso, para hacer fettuccine alfredo . En una prueba de degustación, las cuatro máquinas arrojaron resultados igualmente deliciosos, aunque el accesorio KitchenAid y la máquina Marcato recibieron las mejores calificaciones en su presentación.

Nos encantó que este juego viniera con una variedad más amplia de cortadores que otros que probamos. El CucinaPro puede hacer fideos estándar como espaguetis y fettucine, pero también incluye accesorios para ravioles, lasaña y pasta de cabello de ángel. Cada cortador fue fácil deuso y dio resultados sabrosos.

La máquina para hacer ravioles incluida es una herramienta impresionante que ensambla completamente también conocido como rellena y sella las conchas de pasta con un relleno de su elección. Aunque este accesorio funcionó bien, descubrimos que producía conchas muy pequeñas que no contenían mucho de nuestro relleno de espinacas y ricotta . Si está buscando específicamente hacer ravioles, es posible que esta máquina para hacer pasta no sea la mejor opción para usted, pero definitivamente es una herramienta de bonificación divertida.

Diseño: bien hecho pero imperfecto

El juego de lujo CucinaPro Classic Pasta Maker está fabricado en Italia y construido en acero cromado para una apariencia que complementará cualquier cocina. En general, pensamos que CucinaPro tenía un diseño intuitivo y fácil de usar, y eso nos gustóesta máquina tenía un poco más de peso que algunas de las otras que probamos, lo que la hace sentir un poco más segura durante el uso.

Dicho esto, la CucinaPro no está completamente libre de defectos. Descubrimos que la abrazadera no sujetaba la máquina de manera segura en su lugar, lo que hacía que se moviera un poco mientras estaba en uso. Este problema se agravó por los bordes poco profundos de la encimera,lo que no permitió un uso máximo de la abrazadera. Solucionamos el problema pidiendo a una segunda persona que ayudara a estabilizar la máquina mientras giramos la manija.

También notamos que la manija removible no encajaba en la máquina, causando que ocasionalmente se deslizara fuera de lugar cuando está en uso. Sin embargo, la CucinaPro hizo el trabajo y no creemos que ninguno de estos problemas menores haya sido resuelto.rompedores.

Limpieza: tediosa pero vale la pena

Como la mayoría de los fabricantes de pasta, este juego no debe limpiarse en el lavavajillas o con agua. Seguimos los consejos que encontramos en línea para limpiar el rodillo y las cuchillas pasando un trozo de masa a través de ellos varias veces y luego desechando la masa usada.

Después de su uso, CucinaPro recomienda dejar que el rodillo de pasta y los cortadores se sequen al aire durante un tiempo y luego usar una brocha de repostería para eliminar los restos de masa y / o aire enlatado para soplar la harina de los rincones y grietas. Nosotros no lo hicimos.tenga alguna de estas herramientas a mano, por lo que usamos un palillo de dientes y giramos el mango para eliminar los restos de masa.

Limpiar una máquina para hacer pasta nunca es una tarea fácil, pero la CucinoPro no fue más difícil de limpiar que las otras que probamos. Creemos que es un pequeño precio a pagar por fideos frescos y deliciosos.

Precio: mucho por su dinero

Este juego versátil tiene un precio razonable para todas las características que ofrece, especialmente considerando que está fabricado en Italia. Aunque tiene un MRSP de $ 70, con frecuencia puede encontrarlo a la venta por casi la mitad del costo.

Competencia: gama alta frente a manivela

Revisión de la máquina para hacer pasta OxGord : El Máquina para hacer pasta OxGord tiene un estilo muy similar al CucinaPro pero sin los ravioles, lasaña y los cortadores de pasta de cabello de ángel personalizados de este último. Aún así, el precio inmejorable del OxGord, solo $ 30, lo convierte en una de las mejores opciones para nosotros.

Juego de cortador y rodillo para pasta de 3 piezas KitchenAid : esto conjunto de última generación elimina todo el trabajo duro y el codo de hacer pasta fresca y auténtica desde cero. Nos encantó lo bien que funcionó este juego de pasta de tres piezas con nuestra batidora de pie KitchenAid. No todos los clientes podrán pagar $ 200 por una sola-Sin embargo, use herramientas de cocina. Si es nuevo en la fabricación de pasta y no desea hacer una gran inversión, OxGord o CucinaPro son excelentes alternativas de menor precio.

Máquina de pasta Marcato Atlas 150 Wellness : A primera vista, el Mercato Atlas 150 es muy similar al CucinaPro en estilo, precio y funcionalidad. Mientras que el CucinaPro tiene un poco más de versatilidad, con accesorios diseñados específicamente para hacer ravioles, lasaña y pasta de cabello de ángel, nuestro voto es para el Atlas 150 parasu construcción más resistente, facilidad de uso superior y garantía mucho más larga 10 años a la de CucinaPro.