Cómo cortar una piña y hacer un bote de piña

Elija el mejor lado de su piña.

• Comience con una piña madura. Al comprar, busque un color agradable tanto en las hojas como en la piel. Verifique la madurez levantando la piña de una sola hoja elija una hoja hacia la parte superior. Si la hoja sale, está madura.
• Pruebe esta prueba varias veces con la misma piña. Evite comprar piñas cuya piel se sangra fácilmente, lo que puede significar que están demasiado maduras. Además, la piña debe tener solo un olor muy ligero. Un olor fuerte también es un signo de maduración excesiva.
• Ahora coloque su piña sobre una encimera o mesa. Si está planeando tallar la piña en un "bote", gírela para encontrar la forma más atractiva y estable para que se acueste ¿quedará plana, sin volcarse?. Además, elija el lado con las hojas más bonitas.
• Gire ligeramente la piña. Con un cuchillo de sierra, comience a hacer una rodaja no más de 1/4 de la piña a lo largo del costado para quitar la piel. Nota: No corte las hojas.

Cortar la parte superior de la piña

• Corte completamente el primer lado piel de la piña. Deseche este lado. Si está planeando crear un "bote" de piña con su piña : continúe con el siguiente paso paso # 3.
• Si planea simplemente disfrutar de la fruta sin hacer nada con la cáscara de la piña : Continúe cortando la piel de la misma manera. Gire la piña después de cada rebanada y continúe cortando hasta que toda la piel haya desaparecido. O, sostenga la piña verticalmente las hojas hacia arriba y corte hacia abajo, lo que sea más fácil para usted.
• Cuando haya cortado todo el contorno de la piña, revise la fruta en busca de piel restante es posible que aún queden algunos "bolsillos" de piel; córtelos también.
• La piña ya está lista para cortarse y comerse. Coloque la fruta de costado y córtela en rodajas de aproximadamente 1/2 a 1 pulgada de grosor.
• Una vez que tenga estas "rondas" de piña, puede cortar cada ronda en cuartos o cortar cada ronda varias veces para crear trozos. Si lo desea, puede quitar el centro fibroso a medida que corta para crear "anillos" de piña,aunque a mí también me gusta comer esta parte, ya que la fibra es buena para ti y además muy deliciosa

Corte alrededor del interior de la piña.

• Seguir tallando la piña para crear un "bote" : Corte alrededor del interior de la piña, siguiendo el "borde". Corte profundamente, pero trate de que el cuchillo no atraviese la piel hacia el otro lado.

Corte la pulpa de piña en cubos.

• Ahora corte la pulpa dentro de la piña en cubos, primero haciendo rodajas largas a lo largo de la piña, luego cortes transversales de aproximadamente 1 pulgada de ancho. Nuevamente, tenga cuidado de no cortar hacia el otro lado.

Saque la piña fresca.

• Con una cuchara grande preferiblemente una que tenga un borde bastante "afilado", saque la pulpa y reserve. Cuando llegue al fondo, es posible que tenga que usar un poco de músculo para raspar lo último de la fruta.
• Use los cubos de piña fresca que acaba de sacar para crear una ensalada de frutas u otras recetas, o simplemente para comer solo. Guarde la fruta adicional en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.

Llene su "bote" de piña con ensalada de frutas o arroz frito con piña.

Su bote de piña ahora está listo para ser llenado con una ensalada de frutas tropicales, como Ensalada fácil de frutas tropicales tailandesas o Arroz frito con piña celestial . Ambas recetas son platos de fiesta agradables para la multitud.