Dennis Sim es un escritor gastronómico centrado en la cocina del sudeste asiático, especialmente la comida malaya. Tiene experiencia como chef y dirigió un restaurante en Londres.
Destacados
- Escritor gastronómico y chef con muchas recetas publicadas
- vive en Kuala Lumpur, Malasia
- Gestionó un restaurante malasio en Londres
experiencia
Dennis Sim es un ex escritor de The Spruce. Le encanta la buena comida y le gusta cocinar para su familia y amigos. Se inició en el arte de cocinar a los 15 años con una lección sobre cómo cortar un pollo entero. Luegoaprendió el arte de hacer rempah, la pasta picante que forma la base de muchos platos del sudeste asiático.
Dennis tenía un restaurante malasio en Belsize Park, una zona de moda de Londres. Sirvió a los huéspedes delicias gastronómicas como satay, pollo al curry y char kuay teow fideos fritos al estilo de Penang. Actualmente vive en Kuala Lumpur con su esposay dos hijos.
Dennis ha cocinado y fotografiado recetas para su publicación y contribuido a un libro sobre cómo administrar un restaurante. Ahora pasa gran parte de su tiempo preparando platos sin complicaciones, principalmente del sudeste asiático, para su familia.
educación
Dennis Sim aprendió a cocinar cuando era adolescente y es un chef capacitado.
Acerca de la picea
The Spruce, una marca de Dotdash, es un nuevo tipo de sitio web para el hogar que ofrece inspiración y consejos prácticos de la vida real para ayudarlo a crear su mejor hogar. La familia de marcas Spruce, incluida El abeto , El abeto come , Las mascotas de abeto y Las artesanías de abeto llegar colectivamente a 30 millones de personas cada mes.
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