Introducción a la cultura, la comida y la cocina de Malasia
¡Selamat Datang! Así es como un malasio te daría la bienvenida a su casa.
Esta es una introducción a la comida y la cultura en Malasia, con recomendaciones de herramientas e ingredientes básicos de cocina. También hay un menú típico de Malasia para una cena con varias recetas fáciles de preparar.
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Comida y cultura de Malasia
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La comida malaya es fuerte, picante y aromática, y combina los ricos sabores de las muchas hierbas y especias que se encuentran comúnmente en el sudeste asiático. Es una de las tres principales cocinas de Malasia y, junto con la comida china e india, deleita continuamente a los visitantes delpaís con su increíble variedad y sabores.
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Hierbas y especias básicas
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Las hierbas y especias son la base de la cocina del sudeste asiático, por lo que es una buena idea abastecer su despensa con las diferentes hierbas y especias que se utilizan todo el tiempo. Muchos de estos ingredientes se pueden encontrar fácilmente en su localChinatown y, a menudo, incluso en los supermercados locales.
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Herramientas de cocina básicas
Denise Torres / Getty Images
Ven y echa un vistazo a algunos equipos de cocina básicos que harán que preparar una comida malaya sea mucho más fácil. Sin embargo, si no tienes algunas de las herramientas de cocina que se muestran aquí, siempre puedes improvisar con lo que tengas y con un poco de práctica., las recetas deberían resultar igual de bonitas.
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Un menú de fiesta malayo fácil de preparar
Imágenes de África / Getty Images
Esta es una de las muchas combinaciones para una cena exitosa en Malasia. He elegido este menú en particular, ya que la mayoría de estos platos se pueden preparar con mucha anticipación y solo deben calentarse cuando sea la hora de comer.
