Souffles franceses clásicos

Estas recetas de soufflé, todas varían enormemente en sabores, todas tienen una cosa en común: su textura cálida y aireada. El vapor fragante que emana de una cucharada de uno de estos souffles seguramente encantará a todos en la mesa.

Se habla mucho de lo difícil que es hacer un soufflé, supuestamente son el horror de la cocina. No es así, realmente no hay nada que temer con solo un algunos consejos y sugerencias simples para facilitar el proceso. La mejor ruta hacia el éxito es leer la receta y luego volver a leerla. Reúna todos los ingredientes antes de comenzar y cuando esté ocupado en la elaboración, no se distraiga y no respondala puerta, entonces todo debería estar bien.

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    Souffles de chocolate individuales

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    Una buena primera receta para probar es a soufflé de chocolate simple . Es un dulce mágico, aireado, rico y complejo que completa perfectamente cualquier comida. Servido recién salido del horno, deleita a los niños pequeños e impresiona a los invitados a la cena.

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    Souffle de chocolate blanco

    Jonathan Bielaski / Light Imaging / Getty Images

    Suave y aireado, esto receta de soufflé de chocolate blanco lo convierte en un postre impresionante para ocasiones especiales. Los frutos rojos y los cítricos armonizan con el chocolate blanco, ya sea en forma de guarnición de frutas frescas o salsa. Si lo va a servir para unas vacaciones de invierno, asegúrese de realzar el soufflé.efecto montaña nevada con una generosa capa de azúcar de repostería.

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    Souffle de vainilla

    Annabelle Breakey / Getty Images

    Ligero como una nube y lleno de esencia de vainilla dulce y sin adulterar, esto receta de soufflé de vainilla es el que se prepara para todos y cada uno de los menús. Se adapta hábilmente a tantos menús y gustos, que podría considerarse el postre elegante de todos los días. Espolvoree un poco de azúcar en polvo por encima y sirva con unos pocosbayas para una delicia que es a la vez visualmente espectacular y sorprendentemente simple.

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    Souffle de limón o naranja

    Alan Richardson / StockFood Creative / Getty Images

    Quizás el soufflé de postre más conocido debe ser el que tiene cítricos en forma de naranja, limón o lima. esta receta funcionará para los tres, simplemente cambie la cantidad de cítricos a su gusto. Este soufflé se adapta muy bien a una cena rica ya que los cítricos eliminan cualquier pesadez que pueda sentir, lo que lo convierte en un gran postre con ricos platos franceses.