El abeto / Victoria Heydt
Si cree que los postres de Acción de Gracias se basan simplemente en la calabaza, eche un vistazo a estas recetas francesas. Estos favoritos clásicos van desde dulces simples y productos horneados fáciles hasta platos tradicionales franceses elaborados. Aquí hay algo que se adapta a cada menú temático de otoño yni una calabaza a la vista.
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Pastel de ópera
El abeto
Hay mucho debate sobre quién, exactamente, inventó el original pastel de ópera receta y dónde. Algunos historiadores culinarios la han remontado a la década de 1890, mientras que otros sitúan su creación en una tienda de París a mediados del siglo XX. Sea lo que sea, debes estar de acuerdo en que esta receta de pastel de ópera está bienVale la pena la inversión de tiempo. Capas de bizcocho de almendras claro, crema de mantequilla de café y ganache de chocolate amargo lo convierten en el postre espectacular.
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Crema con caramelo
Jose A. Bernat Bacete - Getty Images Creme au caramel, también conocido como flan, es una maravillosa receta de postre para cenas. El sabor no solo es suave, sofisticado y versátil; este clásico bistró se puede preparar con un día de anticipación. Servido en un impresionantepiscina de caramelo casero, no necesita más guarnición que un plato atractivo.
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Trufas de chocolate amargo
Jose A. Bernat Bacete - Getty Images chocolate negro de fusión suave ganache profusamente espolvoreado con cacao en polvo es una delicia como ninguna otra. Estas trufas de chocolate negro francés son el epítome de esa delicia, y una vez probadas nunca se olvidarán. Esta receta de trufa de chocolate negro es tan rica, tan sabrosa, que requieren comerdespacio.
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Tartaleta de almendras
Elaine Lemm Esta tarta de almendras es un postre caramelizado y delicadamente crujiente. Si desea servir la tarta como pasteles individuales, simplemente vierta el relleno en moldes para tartaletas. Una pequeña cucharada de crema Chantilly servida con el postre es la delicia ideal.
Continúe con 5 de 10 a continuación. - 05 de 10
Croquembouche
Brian Hagiwara - Getty Images Croquembouche es un pastel de bodas tradicional francés, pero también se sirve para ocasiones especiales y para las fiestas. La receta tradicional de croquembouche está hecha con crema pastelera de vainilla y decorada con almendras azucaradas. Los croquembouches modernos están hechos con sabores creativos de crema pastelera y decoradoscon flores, arte de azúcar e incluso chocolate derretido
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Castañas Confitadas
El abeto / Victoria Heydt
Si las castañas asadas sobre un fuego crepitante evocan tiempos felices y días festivos, entonces las castañas confitadas son sus primas lujosas, servidas solo como las delicias más indulgentes. Tan querido es el sabor en Francia, que el glaciar Berthillon en París generalmente vendefuera de su ensueño marron glacé en cuestión de horas.
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peras escalfadas
Carlo A - Getty Images Las peras escalfadas con crema de chocolate inglesa son un postre excepcional y atractivo. Esta receta presenta peras frescas escalfadas en almíbar de vino hasta que se vuelven suaves como la mantequilla y de un hermoso color rojo rubí y se sirven con salsa de chocolate. Delicioso.
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Souffles de chocolate individuales
Diana Miller Las mejores primeras recetas francesas para aprender deben ser un simple soufflé de chocolate individual. El soufflé es un dulce mágico, aireado, delicioso y complejo que completa perfectamente cualquier comida. Servido recién salido del horno, deleita a los niños pequeños e impresionasus invitados a la cena.
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Bizcocho de sidra de manzana
Paul Poplis - Getty Images Toma un bocado de este bizcocho de sidra de manzana y serás transportado a los huertos de Normandía. Este bizcocho de cuatro cuartos de galón deliciosamente condimentado se inspiró en un paseo por La Route des Cidres, en Quebec, que, como Normandía, está salpicada dehuertos de manzanas, sidrerías y pintorescas posadas.
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Budín de pan brioche
Tastyart Ltd Rob White - Getty Images Este budín de pan brioche estilo campestre es una alternativa fácil a las recetas elaboradas de postres. Simplemente prepare una natilla fácil y mezcle con trozos de brioche del día anterior, un rico pan de huevo endulzado. Este budín de pan es un delicioso acabado parauna cena abundante, pero también es una manera igualmente deliciosa de comenzar el día.
