Todos tenemos nuestro favorito postres para cenas, invitados informales y cenas familiares acogedoras. Desde sabores de frutas ligeras hasta chocolate negro denso, hay una receta deliciosa para cada paleta y estos auténticos postres franceses no son diferentes. Francia es famosa por sus maravillosos postres y pasteles.-de hecho, no tendríamos la palabra postre si no fuera por la palabra francesa desservir, es decir, dejar de servir los componentes principales de la comida. No pasó mucho tiempo antes de que el postre se convirtiera en un final esencial y decadente de cada cena.
Ya sea que esté buscando aprender una nueva técnica de cocina o simplemente quiera agregar un toque de Francia a su comida, estas 10 recetas auténticas son la introducción perfecta a los postres franceses tradicionales que toda su familia disfrutará.
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Peras Belle Helene
El abeto
Este postre francés clásico está marcado con la esencia de la canela. La facilidad de preparación y la hermosa presentación hacen de este plato una excelente selección para cenas.
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Tarta Tatin de manzana
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Agregar un toque de ralladura de limón y especias realmente anima este clásico delicioso tarta de manzana Tatin . Agregue una bola de helado de vainilla o crema Chantilly al postre para disfrutar de un delicioso postre después de la cena.
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Cereza Clafoutis
El abeto / Regis Vincent
esto receta de clafoutis de cereza , también conocido como Clafouti aux Cerises, es la versión más conocida del tradicional pastel de natillas francesas infladas. En Francia, es costumbre servir clafoutis con huesos de cereza intactos, así que asegúrese de advertir a sus invitados si lo deseaincluir.
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Babas au Rhum
El abeto / Diana Chistruga
Babas au Rhum son deliciosos pasteles con levadura, tachonados con frutas secas y empapados en jarabe de ron caliente. Alguna vez fueron los favoritos de la cocina francesa, cayeron en desgracia, pero ahora han vuelto y están mejor que nunca.
Continúe con 5 de 10 a continuación. - 05 de 10
naranjas
Emrah Turudu / Getty Images
naranjas son tiras de cáscara de naranja confitada bañadas en chocolate negro. Son una delicia deliciosa que se convierte en un hermoso regalo cuando se envuelven en un poco de celofán y una bonita cinta. Con solo cuatro ingredientes, esta sencilla receta es fácil de personalizar y duplicar dependiendo de tunecesidades.
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Mousse de chocolate
Laurence Mouton / Getty Images
Mousse de chocolate ¿El postre francés romántico por excelencia se hace tan rápida y fácilmente, qué no le gusta? Simplemente mezcle cuidadosamente los cinco ingredientes antes de enfriar para obtener un postre fácil y sin complicaciones que querrá hacer una y otra vez.
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Crème au Caramel
Jose A. Bernat Bacete / Getty Images
Crème au caramel es un postre decadente y sedoso que es perfecto para cualquier ocasión. La crema se puede preparar con un día de anticipación, lo que hace que su próximo postre sea aún más fácil.
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Tarta de limón
El abeto
esta quintaesencia tarta francesa se puede encontrar en pastelerías y cafés durante todo el año. El relleno de limón fresco y fuerte contrasta muy bien con la masa hojaldrada y ligeramente dulce. Una pequeña cucharada de crema Chantilly servida con el postre lo convierte en un regalo ideal.
Continúe con el 9 de 10 a continuación. - 09 de 10
Pastel clásico de ópera francesa
El abeto
Capas de bizcocho de almendras claro, crema de mantequilla de café y ganache de chocolate amargo hacen esto receta de pastel delicioso un postre espectacular.
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Pastel de mantequilla bretona
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esto pastel de mantequilla bretona es un postre clásico en Bretaña. Rico en mantequilla y azúcar, este pastel no necesita ningún adorno, aunque las bayas o la crema batida son un regalo especial.
