Sopa de albóndigas de olla de barro fácil

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Preparación: 10 minutos
Cocinar : 8 horas
Total: 8 horas 10 minutos
Porciones: 6 porciones
Pautas nutricionales por porción
235 Calorías
15 g grasa
13 g carbohidratos
12 g proteína
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información nutricional
Porciones: 6
Cantidad por ración
Calorías 235
% del valor diario *
Grasa total 15 g 19%
Grasa saturada 5g 26%
colesterol 39 mg 13%
sodio 952 mg 41%
Carbohidratos totales 13 g 5%
Fibra dietética 4g 15%
proteína 12 g
calcio 56 mg 4%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Puede sustituir casi cualquier cosa por las verduras mixtas congeladas en esta maravillosa receta de cinco ingredientes para hacer una sopa de albóndigas en olla de barro fácil. Intente agregar zanahorias en rodajas, algunas cebollas picadas, tal vez una papa picada o dos.

Debido a que esta receta es una sopa, es muy tolerante. Eso significa que puede hacer muchos cambios y la receta seguirá funcionando y será deliciosa. Cuando encuentre una combinación que le guste, asegúrese de escribirla para quepuede reproducirlo.

Y diviértete experimentando con sopas de cocción lenta. ¡Hay infinitas posibilidades y combinaciones!

Todo lo que necesita para servir con esta sopa es una ensalada verde y quizás algunos panecillos, bollos o palitos de pan. Siéntese, relájese y disfrute de esta comida fácil.

ingredientes

  • 1 bolsa 16 onzas de albóndigas completamente cocidas congeladas
  • 2 latas 14 onzas de caldo de res condensado
  • 1 taza de agua
  • 2 latas 14 onzas de tomates cortados en cubitos con hierbas sin escurrir
  • 1 bolsa 16 onzas de vegetales mixtos congelados
  • 1 cucharadita de hojas secas de tomillo
  • 1/8 cucharadita de pimienta

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Combine las albóndigas congeladas, el caldo, el agua y los tomates en una olla de cocción lenta de 3 a 4 cuartos.

  3. Tape y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas o hasta que las albóndigas estén tiernas cuando las pinche con un tenedor. Muerda una para asegurarse de que esté bien caliente.

  4. Agregue las verduras congeladas, el tomillo y la pimienta y mezcle bien.

  5. Cubra y cocine a fuego alto durante 1 hora o hasta que las verduras estén descongeladas y calientes.

sugerencia

  • Puedes hacer el tuyo propio Albóndigas fáciles en lugar de comprar precocinados congelados si lo desea. Las albóndigas deben congelarse cuando se agregan a la olla de cocción lenta, así que prepárelas con anticipación, enfríelas y congele si desea usar una versión casera.