Galletas de dedo de fecha

El abeto / Diana Rattray

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 20 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 36 porciones
Pautas nutricionales por porción
243 Calorías
15 g grasa
28 g carbohidratos
2 g proteína
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información nutricional
Porciones: 36
Cantidad por ración
Calorías 243
% del valor diario *
Grasa total 15 g 19%
Grasa saturada 6g 30%
colesterol 33 mg 11%
sodio 70 mg 3%
Carbohidratos totales 28 g 10%
Fibra dietética 2g 8%
proteína 2 g
calcio 17 mg 1%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Estas galletas de dedo fáciles para dátiles están hechas con cereal de arroz, mantequilla, nueces picadas y otros ingredientes. Son similares a las populares galletas de sartén de dátiles .

ingredientes

  • 1 paquete 8 onzas fechas picado
  • 3/4 taza de azúcar granulada
  • 1 taza nueces picado
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 1 huevo ligeramente batido
  • pizca de sal
  • 1 cucharadita vainilla
  • 2 1/2 tazas de cereal de arroz crujiente
  • 3/4 a 1 taza de coco desmenuzado

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto / Diana Rattray
  2. En una cacerola, combine los dátiles, el azúcar, las nueces, la mantequilla y el huevo; cocine a fuego medio, revolviendo, hasta que burbujee.

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  3. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, durante unos 6 minutos.

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  4. Retire del fuego y agregue la sal, la vainilla y el cereal.

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  5. enfríe la mezcla.

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  6. Manteniendo las manos humedecidas con agua fría, dé forma a la mezcla de dátiles enfriada en forma de dedos.

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  7. Enrolle los dedos en coco.

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  8. ¡Sirve y disfruta!

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