El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 104 | Calorías |
| 6 g | grasa |
| 12 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 36 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 104 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 6 g | 8% |
| Grasa saturada 2g | 12% |
| colesterol 6 mg | 2% |
| sodio 78 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 12 g | 4% |
| Fibra dietética 0g | 2% |
| proteína 1 g | |
| calcio 16 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Disfrute del dulce y delicioso sabor de los dátiles en estas galletas de avena de doble capa. La receta es muy fácil de seguir y las galletas son un placer genuino que es difícil de resistir.
ingredientes
- para la masa
- 1 cucharadita de vinagre
- 1/2 taza de leche
- 1 taza de harina para todo uso revolviendo antes de medir
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 3/4 taza de azúcar
- 3/4 taza de manteca vegetal ablandada
- 1/4 taza mantequilla ablandada
- 5 tazas copos de avena de cocción rápida sin cocer
- para el llenado
- 1 taza fechas picado
- 2/3 taza de azúcar
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1/4 taza de agua
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
Agregue el vinagre a la leche y reserve.
El abeto -
En un tazón, tamice la harina con bicarbonato de sodio y sal.
El abeto -
En un recipiente aparte, bata la manteca y la mantequilla hasta que esté suave y esponjosa, agregando gradualmente el azúcar.
El abeto -
Mezcle la mitad de la mezcla de harina, luego vierta la leche agria. Mezcle con la mezcla de harina restante.
El abeto -
Agregue los copos de avena.
El abeto -
Refrigere la masa para galletas durante al menos 4 horas.
El abeto -
Mientras tanto, haga el relleno.
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En una cacerola, combine los dátiles, el azúcar, el jugo de limón y el agua. Deje hervir la mezcla de dátiles y cocine a fuego lento durante un minuto. Retire del fuego y deje enfriar.
El abeto -
Precaliente el horno a 350 F.
-
Extienda aproximadamente un tercio de la masa enfriada hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/9 de pulgada sobre una superficie enharinada generosamente. Mantenga la masa restante refrigerada hasta que esté lista para extenderla.
El abeto -
Corte la masa enrollada con cortadores de galletas redondos enharinados de 2 pulgadas.
El abeto -
Coloque en bandejas para galletas sin engrasar y hornee de 10 a 12 minutos. Deje enfriar.
El abeto -
Unte 1 cucharadita de relleno de dátiles en la mitad de las galletas; cubra con las galletas restantes.
El abeto -
¡Sirve y disfruta!
