| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 117 | Calorías |
| 6 g | grasa |
| 13 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 48 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 117 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 6 g | 8% |
| Grasa saturada 3g | 17% |
| colesterol 30 mg | 10% |
| sodio 95 mg | 4% |
| Carbohidratos totales 13 g | 5% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| proteína 2 g | |
| calcio 16 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estas son galletas maravillosas con mucha textura masticable proporcionada por la avena y nueces picadas opcionales. Haga estas galletas para un regalo de fin de semana o hornee para una fiesta o venta de pasteles .
A algunos niños no les gustan las nueces en sus galletas, pero puede omitirlas y agregar más chispas de chocolate, o agregar algunas chispas de caramelo en su lugar.
ingredientes
- 1 1/2 tazas / 6 3/4 onzas harina multiusos
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
- 1 taza / 8 onzas de mantequilla temperatura ambiente
- 1/2 taza de azúcar marrón claro, bien compactado
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 1/2 tazas de avena enrollada a la antigua
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
- 1/2 taza de nueces picadas o use más chispas de chocolate o chispas de caramelo
Pasos para hacerlo
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Caliente el horno a 350 F. Engrase bandejas para hornear o cúbralas con papel pergamino.
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En un tazón, combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcle bien y reserve.
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Batir la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar granulada hasta que estén suaves y esponjosos. Batir el huevo y el extracto de vainilla.
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A baja velocidad de la batidora, agregue la mezcla de harina, mezcle bien. Agregue la avena, las chispas de chocolate y las nueces picadas. Cubra con una envoltura de plástico y enfríe durante 2 horas.
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Forme bolas de 1 pulgada con la masa para galletas; colóquelas a una distancia de 2 pulgadas en las bandejas para hornear preparadas y luego aplaste ligeramente cada galleta.
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Hornee durante 10 a 12 minutos, o hasta que las galletas estén listas.
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Déjelo enfriar en las bandejas para hornear durante un minuto y luego transfiéralo a las rejillas para que se enfríe por completo.
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