Pastel de capa de oro fácil
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 292 | Calorías |
| 13 g | grasa |
| 41 g | carbohidratos |
| 4 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 292 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 13 g | 17% |
| Grasa saturada 4g | 21% |
| colesterol 39 mg | 13% |
| sodio 461 mg | 20% |
| Carbohidratos totales 41 g | 15% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| proteína 4 g | |
| calcio 138 mg | 11% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día como consejo nutricional general. | |
Este pastel dorado húmedo y delicioso es un postre delicioso con su relleno y glaseado favoritos. Si está buscando una receta de pastel de capa amarilla "desde cero", esta es una excelente opción.
Termina el pastel con a glaseado de crema agria de chocolate o cúbralo con a glaseado de queso crema de caramelo .
ingredientes
- 2 1/4 tazas de harina para pastel tamizada, 9 1/2 onzas
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza de manteca vegetal, temperatura ambiente
- 1 taza de leche, dividida
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 huevos sin batir
Pasos para hacerlo
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Precaliente el horno a 350 F.
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Engrase dos moldes para pasteles redondos de 8 o 9 pulgadas. Corte rondas de papel pergamino o papel encerado; coloque los moldes engrasados y engrase ligeramente el papel.
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Combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande para mezclar. Agregue la manteca vegetal, 3/4 de taza de leche y la vainilla. Con una batidora eléctrica, bata a fuego lento para combinar, luego aumente a velocidad altay batir durante 2 minutos.
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Agregue el 1/4 de taza de leche restante y los huevos; bata a velocidad alta durante 2 minutos más.
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Divida la masa entre los dos moldes para pasteles preparados y extienda alrededor de 17 onzas por cada molde.
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Hornee durante 25 a 30 minutos, o hasta que un palillo de dientes o un probador de pasteles salga limpio al insertarlo en el centro.
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Enfríe el pastel durante 10 minutos en un molde sobre rejillas de alambre, luego retire el pastel de los moldes y enfríe completamente antes de glasear.
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