Tempeh indonesio fácil

Timewrangler / Getty Images

Preparación: 5 minutos
Cocinar : 10 minutos
Total: 15 minutos
Porciones: 2 porciones
Pautas nutricionales por porción
227 Calorías
6 g grasa
33 g carbohidratos
14 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
×
información nutricional
Porciones: 2
Cantidad por ración
Calorías 227
% del valor diario *
Grasa total 6 g 8%
Grasa saturada 2g 9%
colesterol 0 mg 0%
sodio 1887 mg 82%
Carbohidratos totales 33 g 12%
Fibra dietética 2g 7%
proteína 14 g
calcio 92 mg 7%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta sencilla y fácil receta vegetariana de tempeh es deliciosa. En esta receta vegetariana y vegana inspirada en Indonesia, el tempeh se cuece a fuego lento en una salsa de soja endulzada y espesa, similar a las salsas de Indonesia. Inspirador.

ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/2 cebolla en rodajas finas
  • 1 bloque de tempeh cortado en cubos de 1/2 pulgada y frito
  • 1 tomate picado
  • 1/4 taza de salsa de soja
  • 3 cucharadas de azúcar morena

Pasos para hacerlo

  1. Caliente 2 cucharadas de aceite en a wok .

  2. Agregue la cebolla y fría hasta que la cebolla se vuelva translúcida.

  3. Agrega el tomate y fríe por 2 a 3 minutos más. Luego, agrega la salsa de soja, el azúcar y el tempeh, y mezcla hasta que esté bien cubierto. Agrega un poco de agua si la salsa está muy espesa.

  4. Sirva caliente sobre arroz al vapor.