Emily Hawkes por The Spruce
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 291 | Calorías |
| 9 g | grasa |
| 46 g | carbohidratos |
| 9 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 291 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 9 g | 11% |
| Grasa saturada 2g | 8% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 390 mg | 17% |
| Carbohidratos totales 46 g | 17% |
| Fibra dietética 5g | 19% |
| proteína 9 g | |
| calcio 52 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Si te gusta el hachís de desayuno vegetariano, prueba esta versión súper abundante y carnosa con tempeh . Estas papas fritas con tempeh son un desayuno muy abundante con algunos carbohidratos saludables y muchos nutrientes proteína vegetariana y vegana del tempeh.
ingredientes
- 4 papas cortadas en cubitos
- 1 paquete de tempeh cortado en cubos de 1/2 pulgada
- 2 cucharadas salsa de soja
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 1 cebolla cortada en cubitos
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- Sal al gusto
- pimienta negra al gusto
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Cubra las papas con agua en una olla grande y hierva el agua.
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Deje cocinar de 10 a 15 minutos o hasta que estén tiernos. Escurra bien.
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Caliente el aceite de oliva en una sartén grande y saltee las cebollas y las papas juntas hasta que las cebollas estén transparentes.
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Agregue el tempeh, revolviendo con frecuencia y cocine de 2 a 3 minutos.
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Agregue la salsa de soja y el ajo en polvo, y cocine por 2-3 minutos hasta que la salsa de soja se haya absorbido, revolviendo para cubrir el tempeh y las papas.
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Sazone con sal y pimienta al gusto y sirva inmediatamente.
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