Las flores comestibles son una elegante comida de fiesta o regalos de comida casera. A menudo, aportan colores y aromas sorprendentes a la mesa. Estas recetas hacen que las flores comestibles sean un festín para su paladar y para sus ojos.
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jarabe de flor violeta
El abeto / Leda Meredith
Flores violetas Viola especies son una parte hermosa de la exhibición de flores de primavera Esto jarabe de flor de violeta se puede usar para sorbete, para humedecer pasteles o bollos y para cócteles. El color como una joya y el sabor sutil de este jarabe los conserva para disfrutar durante todo el año.
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vino de diente de león
Tim Graham / Getty Images / Getty Images
muchas personas han oído hablar de vino de diente de león , pero no muchos han tenido el placer de probarlo. Esta receta captura el color soleado de las flores de diente de león de la primavera. A pesar del azúcar en la receta, una vez fermentada por completo, el resultado es un vino deliciosamente seco.
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jarabe de lila
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Las lilas florecen por un corto tiempo cada primavera. Aproveche el suave sabor a lavanda con esto receta de jarabe de lila La parte más difícil es quitar las flores diminutas del ramo, pero el aroma lo convierte en una tarea agradable. Use el almíbar para hacer un refresco de color lila, limonada o agréguelo a sus cócteles de primavera.
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jarabe de flor de saúco
El abeto / Leda Meredith
Este versátil jarabe de flor de saúco tiene un aroma y un sabor únicos. Úselo para hacer bebidas o como aderezo de fruta fresca, yogur y postres.
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Flores violetas confitadas
El abeto / Leda Meredith
Flores violetas confitadas son una elegante guarnición para pasteles, natillas, helados y otros postres. Se ven elegantes pero son increíblemente fáciles de hacer solo pasarás unos 10 minutos en la cocina; el resto del tiempo es solo esperando tu cristalizado.flores para secar.
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Flores de albahaca
Laurence Mouton / Getty Images Es posible que ya sepa que es una buena idea podar las flores de las plantas de albahaca tan pronto como aparezcan: si no lo hace, la producción de hojas se ralentiza y son las hojas las que desea para el pesto, la ensalada Caprese, etc.no tires esos flores de albahaca fuera
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Vinagre de flor de cebollino
shene / Getty Images
Las flores de cebollino tienen un sabor a cebolla que es más delicado que las hojas de uso común. Hacen una hierba vinagre de flor de cebollino es un regalo encantador y también muy útil en su cocina. Use vinagre de flor de cebollino en aderezos para ensaladas, ensalada de papas y adobos.
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Champán de flor de saúco
Westend61 / Getty Images Hecho con las flores de encaje de color crema del arbusto de saúco Sambucus nigra o S. canadensis, champán de flor de saúco es una bebida naturalmente burbujeante, ligeramente alcohólica con un sabor delicado. Sírvala fría para una bebida única y refrescante en las calurosas noches de verano.
