El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 118 | Calorías |
| 7 g | grasa |
| 14 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 24 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 118 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 7 g | 8% |
| Grasa saturada 4g | 19% |
| colesterol 24 mg | 8% |
| sodio 119 mg | 5% |
| Carbohidratos totales 14 g | 5% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| proteína 1 g | |
| calcio 25 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estas galletas de jengibre glaseadas son tan fáciles y buenas y te traen recuerdos de tiempos más simples. Puedes dejar el glaseado si lo deseas, pero ayuda a templar las especias y agrega una textura agradable a las galletas. Estas son galletas suavesy masticable también.
Para hacer las mejores galletas, asegúrese de medir siempre los ingredientes con cuidado, especialmente harina . Con demasiada frecuencia, las galletas están secas o duras porque contienen demasiada harina.
ingredientes
- 3/4 taza de mantequilla ablandada
- 3/4 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 1 cucharada de vainilla
- 1 cucharada de jugo de naranja
- 1/4 taza de melaza
- 1 cucharada de jengibre cristalizado muy finamente picado
- 1 huevo
- 2 1/4 tazas de harina
- 2 1/2 cucharaditas de jengibre molido
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de clavo molido
- 1/4 cucharadita de sal
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
Ther Spruce -
En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar granulada hasta que estén suaves y esponjosos.
El abeto -
Agregue la vainilla, el jugo de naranja, la melaza, el jengibre cristalizado y el huevo y bata bien con una cuchara o una batidora eléctrica.
El abeto -
Tamice la harina, el jengibre molido, la canela, el bicarbonato de sodio, los clavos molidos y la sal y mezcle bien.
El abeto -
Agregue los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla. Batir hasta que se combinen, pero no batir demasiado.
El abeto -
Cubra la masa y enfríe durante al menos 2 horas en el refrigerador.
El abeto -
Cuando esté listo para hornear, precaliente el horno a 350 F.
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Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada, colóquelas a 3 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar y aplánelas con el fondo de un vaso.
El abeto -
Hornee las galletas de 9 a 12 minutos o hasta que estén listas y doradas.
El abeto -
Deje que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear durante 3 minutos, luego retírelas con cuidado con una espátula y colóquelas en rejillas de alambre para que se enfríen por completo.
El abeto -
Si lo desea, congele con Glaseado de crema de mantequilla y deje reposar hasta que el glaseado esté firme. Si congela las galletas, es mejor que no las ponga en un tarro de galletas.
El abeto -
¡Sirve y disfruta!
sugerencia
- Guarde estas galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente para mantenerlas blandas. Si desea ponerlas en un tarro de galletas, primero coloque las galletas en una bolsita sellada o en una bolsa de plástico apta para alimentos. Estas galletas también se congelan muy bien; simplemente descongélelos a temperatura ambiente.
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