| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 545 | Calorías |
| 37 g | grasa |
| 34 g | carbohidratos |
| 20 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 545 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 37 g | 47% |
| Grasa saturada 13g | 67% |
| colesterol 188 mg | 63% |
| sodio 783 mg | 34% |
| Carbohidratos totales 34 g | 12% |
| Fibra dietética 3g | 9% |
| proteína 20 g | |
| calcio 370 mg | 28% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El jamón y el queso suizo son compañeros naturales. El sabor dulce y salado del jamón es perfecto con el sabor ligeramente dulce y ácido del queso. Cuando se combinan en un quiche, esta combinación es aún más deliciosa.
Si lo desea, puede sustituir 1 taza de floretes de brócoli congelados, descongelados y escurridos, por las espinacas en jamón y quiche suizo. O use espárragos cocidos picados o incluso judías verdes. También puede usar otros tipos de queso rallado en lugar deel suizo o el havarti. Los quesos Cheddar, Colby o Cojack serían buenos, al igual que el queso Monterey Jack. Incluso puedes preparar esta especia de quiche con un poco de queso Pepper Jack.
Un quiche es una mezcla simple de crema, huevos y queso, mezclado con otros ingredientes y horneado en una base de pastel hasta que esté hinchado y dorado. Esta receta simple sigue la fórmula habitual. Si bien puedes experimentar un poco con esta receta,Es mejor quedarse sin los límites de cantidades establecidos.
Puede usar una base de pastel prefabricada comprada o hacer una desde cero. Mi Pastelería de agua caliente la receta de masa de pastel es fácil, infalible y perfecta con este relleno suave.
Una vez que sepa cómo hacer un quiche como este, puede usarlo como base para otras combinaciones de ingredientes. Pruebe camarones, pollo cocido en cubos o omita la carne y conviértalo en un quiche vegetariano. En ese caso, usemás verduras picadas cocidas en lugar de la carne.
Sirva esta receta con una ensalada verde mezclada con champiñones y tomates uva o aguacate, y algo de fruta fresca o a ensalada de frutas con gelatina . Un poco de vino blanco, té helado o agua con gas para beber completará esta comida.
ingredientes
- 1 masa de pastel de 9 pulgadas
- 1 taza mitad y mitad
- 4 huevos batidos
- 3 cucharadas mostaza miel
- 2 cucharadas de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de hojas de tomillo secas
- 1/8 cucharadita de pimienta blanca
- 1-1 / 2 tazas de jamón cocido y en cubos
- 1-1 / 2 tazas de queso suizo rallado o queso Havarti
- 1 taza de espinacas congeladas, picadas, descongeladas y bien escurridas
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
Pasos para hacerlo
-
Precaliente el horno a 350 ° F. Prepare la masa para pastel y reserve.
-
En un tazón mediano, coloque la mitad y la mitad, los huevos, la mostaza con miel, la harina, la sal, el tomillo y la pimienta y bata hasta que estén combinados.
-
Coloque el jamón en cubos, el queso suizo y las espinacas en la base de la tarta preparada. Vierta la mezcla de huevo lentamente en la base de la tarta y espolvoree con el queso parmesano.
-
Hornee el quiche durante 40-50 minutos hasta que la corteza esté dorada y el relleno esté listo. Déjelo reposar durante 5 minutos, luego córtelo en gajos para servir.
Etiquetas de receta:
