| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 260 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 29 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 260 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 16 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 29 g | 11% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| proteína 1 g | |
| calcio 28 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El Día Nacional de Martini es en junio, pero martinis son una bebida para llevar durante todo el año. Cócteles con infusión de hierbas se están volviendo más populares, al igual que las personas que buscan formas de cambiar el sabor de los cócteles exclusivos y agregar frescura y sabor que solo las hierbas frescas pueden proporcionar.
Tradicionalmente, los martinis se hacen con ginebra o vodka y vermú con amargo y una cáscara de oliva o limón como guarnición. Esta receta de martinis omite el vermú y usa un poco de té de hibisco para crear un cóctel de vodka único y delicioso. Si bien los adornos florales son impresionantes, la bebida se puede adornar con una cáscara de lima retorcida.
ingredientes
- Para jarabe de hibisco :
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de té de hibisco
- 1 taza de azúcar extrafina no en polvo
- Para Martini :
- 2 onzas vodka
- 1/2 onza licor con sabor a naranja
- 1 onza de jugo de lima lo mejor es recién exprimido
- 3/4 onza de jarabe de hibisco
- Adorne: cáscara de lima retorcida, orquídea comestible, hibisco u otras flores
Pasos para hacerlo
Nota: si bien hay varios pasos para esta receta, este cóctel se divide en categorías viables para ayudarlo a planificar mejor la preparación y mezcla.
Prepara el jarabe de hibisco
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Reúna los ingredientes.
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Ponga a hervir 1 taza de agua. Agregue 2 cucharadas de té de hibisco. Deje reposar durante 10 minutos.
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Saque la bolsita de té y agregue 1 taza de azúcar extrafina no en polvo. Revuelva hasta que todo el azúcar se disuelva.
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Mantener refrigerado hasta que esté listo para usar.
Hacer el Martini
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Reúna los ingredientes.
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Vierta vodka y otros ingredientes en un vaso mezclador.
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Agregue hielo y agitar vigorosamente de 7 a 8 segundos.
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Colar en una copa de martini fría. Decorar con una flor de hibisco o una orquídea comestible.
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- Guarniciones de frutas : La fruta fresca también está ganando terreno como una forma de variar el sabor de un martini. Pepino, lichi , la pera y la maracuyá son algunas frutas fuera de lo común que pueden agregarle sabor a una receta tradicional de martini.
- Otras guarniciones divertidas : Una guarnición es la guinda proverbial en el pastel de "martini" cuando ese frágil paraguas de papel simplemente no sirve. Algunas guarniciones únicas para agregar a su martini pueden incluir lanzas de limoncillo, una ramita de romero o menta, borde de sal de Sriracha sirealmente quiero traer el calor, una piruleta con un sabor complementario y cubitos de hielo de frutas o hierbas.
- Cubitos de hielo únicos : Haga cubitos de hielo de frutas o hierbas agregando menta, perejil, albahaca u otras hierbas o trozos de fruta fresca al agua en la bandeja para cubitos de hielo. Congele como de costumbre.
variaciones de recetas
- Otros tés que puedes usar : Si no tiene té de hibisco, puede usar una simple bolsita de té negro, manzanilla o bolsita de té verde.
- Agregue hierbas : Además del té, se utilizan hierbas como lavanda, romero y bálsamo de limón para infundir un poco de sabor en los martinis. Tome una receta tradicional de martini y simplemente mezcle menta, bálsamo de limón picado o decore con lavanda y marque elclase y el vaso de una receta de cóctel de martini.
- Agregue calor con especias : Se están agregando especias a los martinis para dar el factor sorpresa. El jengibre, la pimienta de cayena y la pimienta negra están condimentando los cócteles alcohólicos para ofrecer un bocado adicional en cada sorbo.
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