Esta es una mezcla de especias esencial para tener a mano para hornear en otoño e invierno. Úselo en cualquier receta que usa una combinación de estas especias. El pastel de calabaza es la opción más obvia, pero también es una excelente mezcla de especias para usar en sidra o té con especias, pasteles de camote y una variedad de pasteles y galletas.
Siga la fórmula a continuación para hacer suficiente especia de pastel de calabaza para una receta o hágalo en cantidades más grandes para almacenar en su despensa para hornear en otoño.
Mezcla de especias de calabaza
2 cucharaditas
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de jengibre, molido
- 1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
1/2 taza
- 1/4 taza molido canela
- 2 cucharadas de jengibre molido
- 1 cucharada de pimienta de Jamaica molida
- 1 cucharada de nuez moscada molida
1 taza
- 1/2 taza de canela molida
- 1/4 taza de jengibre molido
- 2 cucharadas de pimienta gorda molida
- 2 cucharadas de nuez moscada molida
Combine las especias en un tazón o taza pequeño y revuelva o bata para mezclar bien. Transfiera a un frasco de especias pequeño y limpio o frasco de conservas y guárdelo en un lugar fresco y oscuro.
Consejos :
- Use esta mezcla de especias en pastel de calabaza , pastel de camote , pasteles, galletas y natillas .
ver también
