Esta canasta de regalo gourmet de inspiración italiana incluye todo lo que el destinatario necesita para disfrutar a cena especial de pasta . Elija ingredientes hechos a mano: el objetivo es crear una canasta llena de delicias gourmet y hallazgos de alimentos especiales que sus destinatarios normalmente no se darían el gusto, pero les encantaría probar. Ya sea que desee crear un pozo pequeño- canasta editada u ofrezca una gran recompensa, use estas ideas de canastas de regalo y fuentes de compras para guiarlo. Consulte las tiendas locales especializadas y de descuento; puede encontrar fantásticas gangas gourmet para su cesta.
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aceite de oliva virgen extra
Holger Laue / Getty Images
una buena botella de aceite de oliva virgen extra durará mucho después de que se acabe la pasta, así que dele a su regalo uno especial. Muchas tiendas gourmet tienen barras de degustación de aceite de oliva, así que pruebe varias y elija una que le guste. Y no se sienta restringido a los aceites italianos—hay maravillosos aceites de oliva de Grecia , España, California, Israel, Australia y más.
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Grissini
Alena Kogotkova / Getty Images Incluya un saco de grissini delgados, para que haya algo divertido para masticar mientras se cocina la pasta. Tenuta Castello hace su Rubata Grissini en pequeños lotes de granos cultivados en familia y aceite de oliva extra virgen. Los clásicos palitos de pan estilo piamontés vienenen sabores simples y de romero, así como en una versión de harina de arroz.
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Pasta Artesana
Mimi Haddon / Getty Images Puede pensar en la pasta seca como una humilde noche ocupada, así que a pasta artesanal en una forma inusual o hecha de una harina rara puede ser una verdadera revelación. Como beneficio adicional, las pastas artesanales a menudo están empaquetadas de manera hermosa y pueden agregar un atractivo estético a su canasta.
- Ditalia.com lleva pasta artesanal, junto con tinta de calamar y pastas farro.
- TheShopAgora.com ofrece pastas raras y sorprendentes, que incluyen monedas de pasta estampadas a mano, Stringozzi con infusión de naranja y pastas de maíz y arroz sin gluten.
- FormaggioKitchen.com almacena varias líneas de pasta artesanal difíciles de encontrar, incluida Gioie di Fattoria, que produce pasta integral hecha de saragolla, una antigua variedad de trigo. Formaggio Kitchen también es una excelente fuente de pastas de farro .
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Salsa de tomate gourmet
Brais Seara / Getty Images Hay toneladas de salsas para pasta en tarro en el mercado, pero solo unas pocas pueden presumir de ser superiores casero sabor y textura. Busque una salsa totalmente natural hecha con ingredientes simples: tomates, aceite de oliva extra virgen, cebollas, ajo, albahaca y omita cualquier cosa hecha con jarabe de maíz, aceites inferiores o mucha azúcar.comprando en el supermercado, Dell'Amore es una opción sólida.
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Alcaparras o Aceitunas
R.Tsubin / Getty Images Alcaparras y las aceitunas son ideales para servir junto con antipasti, condimentar salsas en tarro o servir sobre pescado o aves.
- Cybercucina.com tiene una buena selección de aceitunas de todo el mundo. También tienen alcaparras en salmuera y en sal.
- iGourmet.com ofrece aceitunas, junto con varias opciones de tapenade.
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Atún o Anchoas
pierluigi meazzi / Getty Images El pescado enlatado gourmet es una adición brillante a las cestas de regalo italianas; es una excelente manera de agregar un poco de proteína satisfactoria a la mezcla sin preocupaciones de perecederos. Mejor aún, es tan versátil. Sirva el pescado con aperitivos o agréguelos a la comida. Anchoas son perfectos para convertir esa salsa en frasco en a puttanesca rápida . El atún ventresca, que proviene de la preciada panza del pescado, también es un excelente complemento para la pasta.
LaTienda.com es una fuente fantástica de pescado enlatado y envasado artesanalmente. Encontrará atún Bonito y Ventresca envasado a mano y capturado con sedal, anchoas envasadas en aceite de oliva, sardinas diminutas y más.
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queso parmesano, grana padano o pecorino
Krisztina Kantor Toth / EyeEm / Getty Images Si el viaje a sus anfitriones es lo suficientemente corto o con temperatura controlada como para permitir la inclusión de alimentos perecederos, definitivamente considere agregar un trozo de queso añejo a su canasta de regalo.deber como antipasto, acompañamiento de la cena o como postre.
- como sugiere el nombre FormaggioKitchen.com es una excelente fuente de quesos. Encontrará muchas opciones italianas, incluidas Parmigiano Reggiano junto con varios pecorinos de leche de oveja maravillosos.
- ArtisanalCheese.com es otro excelente vendedor de quesos con una selección bien editada de quesos italianos de primera categoría.
- iGourmet.com ofrece una gran selección de quesos italianos, incluido el grana padano, junto con información útil sobre cada uno.
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Biscotti o Amaretti
Anfisa Kameneva / EyeEm / Getty Images Agregar algo dulce para envolver la comida es un buen toque. biscotti , amaretti u otras galletas son opciones versátiles que se pueden servir solas o junto con fruta fresca, queso o sorbetto.
TheShopAgora.com ofrece Baci di Dama, amaretti e incluso galletas multigrano y farro bellamente empaquetadas.
Ditalia.com almacena muchos dulces, incluidas opciones sin gluten como las excelentes galletas de chocolate "Drolo" sin gluten de Primo Pan.
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Excelentes extras
Jupiterimages / Getty Images ¿Quieres agregar algo extra? Prueba algunos de estos complementos :
- hojuelas de pimiento rojo triturado
- Antipasti en frascos, como alcachofas marinadas , frijoles o verduras
- Espresso
- vino
- Limoncello
