Jennifer Murray es una escritora de alimentos y desarrolladora de recetas con sede en Hawái. Se enfoca en alimentos crudos y veganos y fue chef en jefe en un restaurante de Kauai
Destacados
- escritor de alimentos
- Coautor de tres libros de cocina con comida vegana o cruda
- Copropietario y jefe de cocina del restaurante Blossoming Lotus
experiencia
Jennifer Murray es una ex escritora de The Spruce. Es coautora de tres libros de cocina centrados en la cocina vegana y cruda. Da clases a nivel internacional, demostrando la facilidad y el deleite de la cocina vegana, el horneado y la preparación de alimentos crudos.
Antes de convertirse en autora, Murray fue jefa de cocina del célebre restaurante Blossoming Lotus. También abrió Lotus Root Juice Bar & Bakery para Blossoming Lotus, un café de comida saludable orgánica en Kauai.
educación
Jennifer Murray asistió a la Universidad de Massachusetts Amherst. Tiene un título de asociado del Fashion Institute of Technology.
Premios y publicaciones
- El restaurante Blossoming Lotus ganó el premio Ilima del anunciante de Honolulu al mejor restaurante de Kauai.
- Es coautora de tres libros de cocina.
- " La guía completa para idiotas para comer crudo "
- " El vegano de 30 minutos "
- " El sabor del este de los veganos de 30 minutos "
Acerca de la picea
The Spruce, una marca de Dotdash, es un nuevo tipo de sitio web para el hogar que ofrece inspiración y consejos prácticos de la vida real para ayudarlo a crear su mejor hogar. La familia de marcas Spruce, incluida El abeto , El abeto come , Las mascotas de abeto y Las artesanías de abeto llegar colectivamente a 30 millones de personas cada mes.
Dotdash se encuentra entre las editoriales en línea más grandes y de más rápido crecimiento, y ha ganado más de 50 premios solo en el último año, incluido el Editor del año 2020 de Digiday. Las marcas de Dotdash incluyen Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, SeriousEats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, Liquor.com y TreeHugger.
