El abeto / Katarina Zunic
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 35 | Calorías |
| 3 g | grasa |
| 2 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 10 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 35 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 3 g | 4% |
| Grasa saturada 0g | 2% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 130 mg | 6% |
| Carbohidratos totales 2 g | 1% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 1 g | |
| calcio 10 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Todo sabe mejor con deliciosas salsas y salsas. La comida vegana cruda puede ser profundamente satisfactoria con recetas de salsas como esta salsa de champiñones. Puede usarla para platos navideños o cenas en cualquier otra época del año. Disfrute de esta salsa de alimentos crudos, hecho con champiñones frescos, como parte de su celebración de Acción de Gracias vegana cruda, combinado, por supuesto, con puré de papas crudas . "
ingredientes
- 2 tazas de champiñones en rodajas como cremini o shiitake
- 1/4 taza de cebolla amarilla picada
- 1/2 taza de agua
- 2 cucharadas aceite de oliva prensado en frío
- 2 cucharaditas nama shoyu salsa de soja cruda o al gusto
- 1 cucharadita levadura nutricional
- 1 cucharada de salvia frotada
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- pizca de semilla de apio
- pizca de pimienta negra o al gusto
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto / Katarina Zunic -
Coloque todo en un procesador de alimentos equipado con la cuchilla en S o una licuadora y procese a alta velocidad durante 20 segundos o hasta que tenga una consistencia suave, similar a una salsa.
El abeto / Katarina Zunic -
Disfrute de su salsa cruda encima de su receta favorita de puré de papas.
El abeto / Katarina Zunic
