Jolinda Hackett
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 5 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 1 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 5 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 339 mg | 15% |
| Carbohidratos totales 1 g | 0% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| proteína 1 g | |
| calcio 11 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Las galletas de semillas de lino crudas son un bocadillo popular para quienes siguen una dieta de alimentos crudos. Incluso si solo está buscando incluir más semillas de lino en su dieta o más alimentos crudos, pruebe esto deshidratado receta de galletas de semillas de lino para un crujido satisfactorio. Las galletas de semillas de lino son excelentes con salsa cruda, guacamole crudo o hummus crudo en la imagen. Nos gusta agregar sal de ajo a mis galletas de lino, pero esto puede no ser adecuado para quienes siguen una dieta 100% cruda.
¿Quiere agregar algunas verduras a sus galletas de lino? Agregue algunas zanahorias ralladas, calabacín o lo que tenga a mano.
Si le gustan estas galletas de lino crudas, también puede intentar hacer estas chips de maíz de alimentos crudos similares.
ingredientes
- 2 tazas semillas de lino enteras
- 2 tazas de agua
- 1/4 taza tamari o Aminos líquidos de Braggs o salsa de soja cruda nama shoyu
- Sal marina al gusto
Pasos para hacerlo
-
En un tazón mediano, cubra las galletas de semillas de lino con agua y déjelas en remojo durante al menos 1 1/2 horas. El agua se convertirá en una sustancia pegajosa gelatinosa.
-
Revise la mezcla y agregue más agua si es necesario. Desea que la mezcla esté pegajosa, pero no líquida ni demasiado espesa.
-
Agregue el tamari, los aminoácidos líquidos o la salsa nama shoyu, la sal marina y las hierbas frescas. También puede ser creativo y agregar algunos sabores adicionales, un chorrito de jugo de lima, jengibre picado, chile en polvo o pimienta de cayena, según sus gustos..
-
Extienda la mezcla de aproximadamente 1/8 de pulgada de espesor en las hojas de paraflexx o teflex de su deshidratador.
-
Ajuste su deshidratador a aproximadamente 110 F y deshidrate durante 4 a 6 horas.
-
Dar la vuelta a la mezcla y deshidratar otras 3 a 4 horas. Si te gusta una galleta crujiente y crujiente, deshidrata un poco más. Nos gustan nuestras galletas de linaza un poco más masticables, así que las deshidratamos un poco menos.
-
Rompe o corta las galletas en pedazos cuando termines de deshidratar.
sugerencia
- Las galletas de linaza crudas son un excelente refrigerio por sí solas o se sirven con a salsa cruda , guacamole, hummus crudo u otro salsa de alimentos crudos .
Puede que también te guste
Etiquetas de receta:
