Las salsas están de moda en las fiestas. Parece que todos en estos días se están volviendo locas para hacer la más interesante de todas las salsas conocidas por la humanidad. Atrás quedaron los días de la salsa de crema agria de cebolla francesa de tu madre. Todas estas recetas funcionan con dieta de alimentos crudos pero ese puede ser su pequeño secreto. Encontrará salsas para palitos de verduras, untables para sándwiches, wraps o galletas saladas, e incluso una salsa dulce para frutas y postres.
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Receta de paté de hierbas de nueces crudas
Esta receta requiere las clásicas hierbas italianas de perejil, tomillo y romero, pero puede usar lo que quiera o tenga a mano. El nuez cruda la base es básica y se puede usar para crear cualquier cantidad de variaciones de sabor.
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Paté de aceitunas de tomate seco crudo
Otro gran receta de paté . Los patés son muy comunes en el estilo de vida de los alimentos crudos. Tenerlos a mano sin duda puede quitar el hambre sin mucho esfuerzo. Esta receta en particular utiliza semillas de girasol remojadas como base, que brinda una consistencia cremosa.
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Queso crudo de nueces de macadamia y piñones con hierbas
Con una consistencia que se asemeja a la ricotta y los sabores resistentes de los piñones y las macadamias, esto queso crudo hace que los wraps y las terrinas sean muy ricos e indulgentes. También puede usar este queso como salsa para crudos o como acompañamiento en una ensalada.