Pollo con limón y chile

Maximilian Stock Ltd. / Getty Images
Preparación: 15 minutos
Cocinar : 15 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 4 porciones

Esta receta de pollo simple, rápida y fácil cocinada a la parrilla tiene mucho sabor. Si le gusta el pollo a la parrilla picante, picante y con un toque del suroeste, este platillo es perfecto para su paladar.

ingredientes

  • 1/3 taza jugo de limón
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 3 dientes ajo picado
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta blanca
  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

Pasos para hacerlo

  1. Combine todos los ingredientes excepto el pollo en una bolsa de almacenamiento de alimentos con cierre hermético resistente.

  2. Agregue el pollo; cierre la bolsa y cierre la cremallera.

  3. Coloque en un tazón o fuente para hornear y refrigere de 2 a 6 horas.

  4. Cuando esté listo para cocinar, prepare y precaliente la parrilla. Cocine el pollo durante 12 a 17 minutos, voltéelo una vez y unte frecuentemente con la marinada hasta que el pollo esté completamente cocido. Deseche la marinada restante.