Dip de espinacas aligerado

Ahora que la Navidad terminó, todos se están preparando para Fiestas de fin de año . Pero no sé ustedes, después de todas las compras navideñas, envolver y hornear, estoy exhausto y no estoy realmente interesado en cocinar para la víspera de Año Nuevo.

Para mí, la víspera de Año Nuevo se trata más de pasar tiempo divertido en familia y disfrutar de los quisquillosos bocadillos en lugar de una comida grande como la que tuvimos en Navidad. Quiero recetas fáciles y sin estrés que no requieran que esté en la cocina cuando todos los demás se están relajando. Recetas fáciles con pocos ingredientes y un tiempo mínimo es de lo que se tratapara mí. No puedo pensar en otra receta más fácil que esta. Sigue siendo una salsa clásica de espinacas, pero a menudo se hace con mayonesa. Si tienes alergias en tu familia, como yo, la mayoría de la mayonesa está hecha con aceite de soja. Eso esun no-no para nosotros, ya que mi hijo mayor tiene alergia a la soja. A menudo tengo que reemplazar la mayonesa en la mayoría de las recetas con otros ingredientes.

No creo que extrañarás el sabor de mayonesa en estos, ya que la combinación de sabores de los dos quesos es donde está el sabor. El queso crema te da esa textura fabulosa que deseas cuando se trata de un dip.Incluso si no eres un amante del requesón como a mí y realmente no me gusta la textura para comerlo solo, cuando lo combinas en la licuadora ni siquiera lo notarás allí.

Cuando se trata de entretener y disfrutar de las fiestas, prepararse con una opción más saludable es siempre el camino a seguir para que esté menos tentado a excederse en opciones menos saludables. Aprender a vivir a estilo de vida sin azúcar ¡solo se necesita un poco de planificación con anticipación y un poco de creatividad y nunca te sentirás en lo más mínimo privado en ninguna fiesta!