Revisión de la olla a presión programable 9 en 1 de Mealthy MultiPot

Compramos la olla a presión programable 9 en 1 Mealthy MultiPot para que nuestro revisor pudiera ponerla a prueba en su cocina. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

ollas a presión eléctricas como el Mealthy MultiPot 9-en-1 han evolucionado de moda a imprescindible, ya que los cocineros caseros descubren cuánto tiempo pueden ahorrar estos electrodomésticos. Cuando puede cocinar estofado en 20 minutos en lugar de dos horas y simplemente configurar y caminarlejos en lugar de jugar con las perillas de la estufa, es difícil no enamorarse.

cocción a presión en sí mismo no es nada nuevo, pero las ollas modernas tienen características de seguridad que las versiones de la estufa no tienen. Además, tienen muchas otras funciones como la cocción lenta. Con tanta gente ahora subiéndose al carro de la cocción a presión, más empresas están llegandoen el mercado, dando a la marca más conocida, Instant Pot, una carrera por su dinero. Mealthy, una pequeña startup de electrodomésticos de cocina, es uno de los niños más nuevos de la cuadra, y va cara a cara con los grandesmuchachos. Revisamos la versión de 6 cuartos de la popular olla a presión programable de la marca para ver cómo funciona.

Rendimiento: sólido, especialmente en modo manual

Hemos usado una olla a presión eléctrica de la marca Instant Pot en muchas ocasiones, y la Mealthy funcionó igual de bien. Siguiendo las recetas en nuestra confianza libro de cocina de cocción a presión , los platos hechos en el Mealthy resultaron idénticos a los que cocinamos anteriormente en una olla instantánea. De hecho, por lo general, se presionó unos 30 segundos más rápido.

Cocinamos arroz integral, avena cortada, huevos duros, salsa boloñesa, sopa de carne y cebada, guiso de garbanzos secos, pollo al curry de coco, lentejas y salchichas macarrones con queso , budín de pan y brownies. Cada receta resultó igual que en otras ollas a presión eléctricas que hemos probado. Usando la configuración de olla de cocción lenta, preparamos chile con chuletón de res y frijoles secos, lo que tomó solo cuatro horasen lo alto para volverse tierno. Y la configuración del yogur fue muy fácil, dando como resultado un delicioso yogur.

Una cosa que nos gustó fue que la configuración de temperatura en Mealthy tenía más sentido, categorizada como "Baja", "Media" y "Alta" en lugar de "Menos", "Normal" y "Más". Después de todo,¿Qué es "normal" de todos modos? Dicho esto, notamos que la configuración de salteado medio era más como medio-alto, y el bajo era más como medio. El truco es vigilar las cosas y sacar el inserto de acero inoxidable cuando las cosasse calientan demasiado una de las razones por las que las pinzas de silicona que incluye Mealthy pueden ser bastante útiles.

Algo a tener en cuenta: cuando cocine bajo presión, debe haber suficiente líquido para generar suficiente vapor para permitir que el contenido llegue a presión. De lo contrario, no funcionará. En una olla instantánea, los usuarios obtendrán un "quemar "y la máquina se apagará. Pero en el Mealthy, simplemente nunca llegó a presionar, a pesar de que la cuenta regresiva había comenzado. Cocinamos una receta de pollo al curry que no tenía suficiente líquido, y cuando el Mealthy emitió un pitido enal final de su ciclo, abrimos la tapa para encontrar pollo aún crudo.

Programas preestablecidos: bueno, pero no necesario

Personalmente consideramos que los programas preestablecidos en ollas de cocción múltiple son un poco innecesarios a menos que haga lo mismo cada vez. Los programas son simplemente tiempos y niveles de presión establecidos, que tendrá que personalizar para su receta de todos modos.mucho más fácil que presionar el botón de cocción a presión. Sin embargo, Mealthy recordará la configuración, por lo que cada vez que presione ese botón de programa nuevamente, aparecerán las últimas configuraciones. Si hace lo mismo todo el tiempo, esto podría ser un problemaoperación de un toque.

La configuración de yogur es la única función preprogramada que realmente tiene sentido. Cuando se usa una olla a presión eléctrica para hacer yogur, las instrucciones son siempre las mismas. No es necesario personalizar la hora o la temperatura.usar un botón para navegar por ese procedimiento es útil. Se alterna el botón para alternar entre la fase de "ebullición" y la fase de inoculación de ocho horas.

Diseño: atractivo a la vista y fácil de usar

La mayoría de las cocinas eléctricas múltiples siguen al líder, que, por supuesto, es Instant Pot. No importa cuántas funciones adicionales incorpore la icónica marca en sus nuevos modelos, el aspecto central sigue siendo el mismo: cuerpo de acero inoxidable, tapa, panel táctilen el frente. Mealthy se aparta inteligentemente del guión lo suficiente como para ser diferente y, sin embargo, familiar. Principalmente, la compañía ha optado por hacer que su olla de cocción múltiple sea de color negro brillante. Es un buen respiro de lo habitual y nos hizo darnos cuenta de que tenemosun poco de fatiga del acero inoxidable. Además, permite que el cuerpo se mezcle con su tapa de plástico negro, ofreciendo un aspecto mucho más limpio y elegante en general.

El Mealthy tiene un panel de control grande y los botones preprogramados cuentan con texto blanco brillante sobre fondo negro, lo que los hace fáciles de leer. No sentimos que siempre estuviéramos buscando los botones correctos, especialmente porque los más esencialesLos botones de control cancelar la operación, establecer un retraso cronometrado o aumentar o disminuir el calor, el tiempo o el nivel de presión están organizados de manera intuitiva, al frente y al centro sobre un fondo gris. Un borde plateado alrededor del panel de control es atractivo, perodescubrimos que se rayaba con bastante facilidad.

La olla en sí está convenientemente marcada con medidas de volumen reales, no solo una marca para la línea de llenado máximo, como algunas otras marcas que hemos probado. Sin embargo, notamos al hacer yogur que las medidas de la taza están desviadas. Agregamos unmedio galón de leche, que llegó alrededor de la línea de 2 litros, pero la línea de taza correspondiente fue de 6 tazas. Debería haber estado más cerca de 8 tazas.

En términos de tamaño, el modelo de 6 cuartos de galón era lo suficientemente grande para las recetas que preparamos para alimentar de cuatro a seis personas. Las familias más grandes que normalmente necesitan duplicar recetas, o los usuarios que desean hacer grandes lotes de stock, pueden quererpara optar por el tamaño de 8 cuartos.

Facilidad de uso: intuitivo gracias a elementos de diseño inteligente

La pantalla en sí es una pantalla LCD azul relajante, en lugar del tipo rojo brillante que puede encontrar en un reloj digital de la vieja escuela. Muestra muy claramente el tiempo de cocción, la presión, los ajustes de temperatura y, lo más importante, el progreso. Fue fácil para nosotros saber cuándo la olla aún se estaba precalentando y, una vez que se estaba cocinando, dónde estaba en el proceso de cocción. Claro, podíamos mirar los números en la pantalla de la cuenta regresiva, pero el gráfico visual fue bueno paratengo.

Otra gran imagen: la válvula de flotador de presión es de un rojo llamativo y se empujará hacia arriba por encima de la tapa cuando la olla alcance la presión. Cuando un plato estaba listo, podíamos ver desde el otro lado de la habitación si la presión había bajado lo suficiente.para quitar la tapa.

Las ranuras en las asas de la olla están diseñadas para ajustarse a las asas laterales de la tapa. Simplemente inserte la manija lateral de la tapa en la ranura y la sostendrá para usted. Descubrimos que esto era genial para esos momentos en quenecesitaba remover la olla, pero no había espacio en la encimera de la cocina para colocar la tapa.

Funciones: configuraciones preprogramadas y inicio diferido

Aparte de los botones básicos de cocción a presión, saltear y cocción lenta, hay programas preestablecidos para aves, carne / estofado, frijoles / chile, sopa / caldo, arroz, multicereales, papilla, huevos, yogur, vapor ypastel. Probamos algunos de estos programas preestablecidos con resultados mixtos. Un gráfico en la guía del usuario tiene como objetivo brindarle orientación sobre cómo personalizar la configuración, pero en realidad no es útil.

Por ejemplo, si queremos "¡Avena cocida a la perfección!", La tabla recomienda cocinar la avena con el botón de papilla en el modo "Normal", que equivale a 20 minutos a alta presión. Pero la receta de avena cortada con aceroen el recetario especifica 12 minutos a alta presión usando el botón de cocción a presión manual. ¿El programa de papilla hace algo especial para que 20 minutos a alta presión funcione mejor que 12 minutos? ¿Quizás incluye una etapa de remojo previo? Teníamos nuestras dudas perosiguió adelante con la recomendación del gráfico. En lugar de "perfección", lo que obtuvimos fue sopa.

Sin embargo, cuando nos quedamos con las funciones básicas: saltear, cocción lenta y cocción a presión, todo funcionó a la perfección. La mayoría de las recetas de ollas a presión eléctricas que hemos encontrado están escritas para programación manual de todos modos. En otras palabras, ustedsolo presione cocción a presión, seleccione el nivel de calor y configure el tiempo.

Una característica útil que ofrece Mealthy es un inicio retrasado. Puede agregar ingredientes a la olla y configurarlo todo para comenzar a cocinar, pero retrasarlo hasta 24 horas y en incrementos de 10 minutos. Esto es muy útil sidesea que su avena esté lista cuando se despierte por la mañana, pero si hubiera ingredientes perecederos en la olla, no querríamos retrasar el inicio en más de dos horas debido a problemas de seguridad alimentaria.

Algunas ollas a presión eléctricas ahora vienen con funciones inteligentes, como la capacidad de conectarse a Wi-Fi para que pueda monitorear y controlar la olla desde una parte diferente de la casa. Podemos ver que esto es muy útil, pero el Mealthy no lo hace.tengo esta capacidad.

Otra cosa que no nos gustó fueron los pitidos incesantes. Es fuerte y exagerado. Recibirás tres pitidos razonables para avisarte cuando el proceso de cocción ha comenzado, pero cuando esté listo, prepárate para 10 pitidos fuertes.pitidos que parecen no terminar nunca. Afortunadamente, sin embargo, pudimos apagar el sonido presionando el botón "-" durante cuatro segundos y volver a encenderlo presionando el botón "+" durante cuatro segundos. Y apreciamos cómo se reproduceun sonido musical para hacernos saber que tenemos la tapa bien puesta.

Recursos: aplicación, libro de recetas y servicio al cliente

Además del manual y el libro de recetas a todo color incluidos, Mealthy ofrece una aplicación con planes de comidas y recetas, aunque la empresa fabrica varios electrodomésticos de cocina, por lo que no todos se crean con el MultiPot en mente. Tuvimos que seleccionar “myelectrodomésticos "y" Mealthy MultiPot "para obtener las recetas que funcionarían con él. Sin embargo, como un buen detalle, la aplicación no requiere que se registre para obtener una cuenta lo que probablemente resulte en una gran cantidad de correos electrónicos para usarApreciamos este respeto por nuestra privacidad y nuestra bandeja de entrada.

Tenga en cuenta que cualquier colección de recetas de un fabricante puede ser una bolsa mixta en términos de delicia. No nos gustó la receta de brownie del folleto denso, con huevo y suave, pero eso es culpa de la receta, no de la olla.todos los demás platos que preparábamos, seguíamos las recetas de un libro de cocina de cocción a presión eléctrica de un autor de confianza y aclamado a nivel nacional. Todos los platos resultaron fantásticos.

Mealthy se enorgullece de su servicio al cliente, y de hecho tuvimos la oportunidad de probarlo. Mientras llevábamos el Mealthy a la carretera, tuvimos un gran percance con la tapa. Estaba en la estufa de inducción y alguien encendió el quemador equivocadoNo pudimos encontrar una manera de pedir una nueva en línea, por lo que le enviamos un correo electrónico al servicio de atención al cliente. En cuestión de minutos, alguien nos respondió, lo que nos permitió pedir una nueva tapa por $ 19, incluido el envío. Llegódentro de dos días hábiles.

Accesorios: muchos extras

La primera vez que cocine con una olla a presión eléctrica, se dará cuenta de que necesita más de una junta de goma. Son realmente buenas para absorber sabores sabrosos y oler asqueroso, lo cual definitivamente no es bueno cuando quiere cocinarpostre. Mealthy le ahorra la molestia de tener que recordar pedir uno y simplemente incluye una junta adicional en la caja. Incluso es de un color diferente, rojo, para que pueda distinguirlo fácilmente del que usa para la cena.

El Mealthy también viene con un par de pinzas de silicona rojas, lo que facilita sacar la olla de acero inoxidable caliente de la multicocina. No pensamos que usaríamos mucho, pero nos encontramos recurriendo a ellos yuna vez más. Dado que son más delgados que los voluminosos guantes de cocina, son mucho más fáciles de usar.

Encontramos la canasta vaporera incluida útil para cocinar huevos al vapor para sándwiches de huevo rellenos. Incluso la forramos con papel de aluminio y la usamos para hacer brownies. El asa facilitó levantarla y bajarla a la olla.

Como cualquier otra marca de ollas de cocción múltiple, Mealthy incluye una pequeña paleta de plástico para arroz y un cucharón, que nunca usamos, una taza de arroz nuevamente, no usamos, un receptor de condensación y un salvamanteles de alambre, que nos encantó.La mayoría de las otras marcas tienen salvamanteles con patas cortas, por lo que el artículo que estás cocinando apenas se eleva por encima del fondo de la olla. El salvamanteles de Mealthy tiene 4 centímetros unas patas de 1,5 pulgadas. Una receta que hicimos requería salchichas enteras, dorada con la función de saltear, para terminar de cocinar en una rejilla sobre las lentejas. Las patas más largas del salvamanteles mantuvieron las salchichas fuera de las lentejas caldosas.

Deseamos que el Mealthy incluya una tapa de vidrio, que es útil cuando se cocina a fuego lento. La tapa normal funciona siempre que el respiradero esté abierto, pero no puede ver el progreso. Al menos está disponible para comprar en línea.

Limpieza : una brisa

Todos los accesorios, incluida la tapa, son aptos para lavavajillas, lo que significa que la limpieza es muy fácil. Lo único que no puede meter en el lavavajillas es la base, ya que tiene todos los componentes eléctricos.

Precio: los accesorios incluidos lo convierten en un buen negocio

A $ 99.95, Mealthy se vende por el mismo precio de lista que el Olla a presión instantánea 7 en 1 Duo 60 de 6 cuartos de galón , que también revisamos. Sin embargo, Instant Pot, el líder en cocinas eléctricas múltiples, a menudo vende sus electrodomésticos con descuentos de $ 20 a $ 30 o más, especialmente en ciertas épocas del año como Amazon Prime Day y Viernes negro . En ese caso, Mealthy parece demasiado caro. Sin embargo, agregue la junta adicional, la canasta de vapor, las empuñaduras de silicona y dos funciones preprogramadas adicionales, y el Mealthy de repente se convierte en un buen negocio.

Esto es aún más evidente cuando lo compara con el de 6 cuartos Instant Pot DUO Plus 9 en 1 . Tiene la misma capacidad, las mismas funciones y un panel de control LED similar, pero se vende por alrededor de $ 130. Incluso si puede obtener este modelo con un descuento suficiente para igualar el precio de Mealthy, todavía no incluye los accesorios adicionales.

Competencia: el MultiPot le da al InstantPot una carrera por su dinero

Instant Pot Duo Plus 9 en 1 : Es difícil competir con una marca que se ha convertido en sinónimo de la categoría. Después de todo, Instant Pot ahora es la abreviatura de "olla a presión eléctrica". Pero contra Instant Pot Duo Plus 9 en 1 , creemos que Mealthy realmente se destaca. Ambos modelos tienen la misma capacidad, las mismas características y una pantalla LCD azul que muestra el progreso de la cocción. Pero Mealthy cuesta $ 30 menos y viene con valiosos accesorios adicionales.

Olla a presión 9 en 1 Yedi Houseware : Los mansos y los Yedi tienen el mismo precio, capacidad, funciones preprogramadas y características, hasta la pantalla LCD azul. Y ambos incluyen accesorios adicionales que los convierten en una gran oferta. El Yedi va un paso más allá al agregar una tapa de vidrio, quees útil cuando se cocina a fuego lento, y un salvamanteles adicional que permite a los usuarios apilar los dos para aumentar la capacidad de cocción al vapor. Incluso tiene pequeños orificios en los que pueden descansar los huevos. Realmente le da al Mealthy una dura competencia en el departamento de valor, aunque solo vieneen acero inoxidable, no en negro elegante. Y el progreso de la cocción en su pantalla LCD no es tan fácil de leer como el de Mealthy.