Receta simple de salsa nantua

Lisa Romerein / Photodisc / Getty Images
Preparación: 5 minutos
Cocinar : 10 minutos
Total: 15 minutos
Porciones: 8 porciones
Pautas nutricionales por porción
101 Calorías
6 g grasa
7 g carbohidratos
5 g proteína
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información nutricional
Porciones: 8
Cantidad por ración
Calorías 101
% del valor diario *
Grasa total 6 g 7%
Grasa saturada 3g 17%
colesterol 59 mg 20%
sodio 453 mg 20%
Carbohidratos totales 7 g 3%
Fibra dietética 0g 0%
proteína 5 g
calcio 64 mg 5%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta versión de la Salsa Nantua, una salsa clásica de mariscos, se elabora incorporando mantequilla de camarones y crema en un básico salsa bechamel . Tradicionalmente, sin embargo, se hace con cangrejos de río.

La salsa Nantua es deliciosa con pescados y mariscos, especialmente mariscos.

ingredientes

Pasos para hacerlo

  1. En una cacerola de fondo grueso, caliente la bechamel a fuego lento.

  2. Agregue la mantequilla y la crema de camarones y cocine por un minuto más. Sirva de inmediato.

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