Bolas de queso de oliva con queso para untar

Marcos Honma / Getty Images

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 15 minutos
Total: 25 minutos
Porciones: 48 porciones
Pautas nutricionales por porción
53 Calorías
5 g grasa
1 g carbohidratos
1 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
×
información nutricional
Porciones: 48
Cantidad por ración
Calorías 53
% del valor diario *
Grasa total 5 g 6%
Grasa saturada 3g 15%
colesterol 13 mg 4%
sodio 51 mg 2%
Carbohidratos totales 1 g 1%
Fibra dietética 0g 1%
proteína 1 g
calcio 23 mg 2%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Este es un bocadillo de queso fácil. Las bolitas de queso están hechas con un centro de aceituna sorpresa. La masa de queso tiene la forma de aceitunas rellenas de pimiento. Las bolas de queso se enfrían y luego se hornean a la perfección.

¡Son un excelente bocadillo para la fiesta!

ingredientes

Pasos para hacerlo

  1. Seque las aceitunas con toallas de papel para que se sequen por completo.

  2. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o déjela sin engrasar.

  3. En un tazón mediano, corte la mantequilla y el queso en la harina. Agregue sal. Forme bolitas alrededor de las aceitunas; selle bien.

  4. Coloque las bolas de queso en la bandeja para hornear preparada y enfríe durante al menos 1 hora, o enfríe durante la noche en el refrigerador.

  5. Caliente el horno a 400 F / 200 C / Gas 6.

  6. Hornee las bolas de queso en el horno precalentado durante unos 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.

Consejos

  • Use aceitunas maduras o kalamata en las bolas de queso.
  • Coloque las bolas de queso sin hornear en la bandeja para hornear. Congele y luego transfiera las bolas de queso congeladas a las bolsas de almacenamiento de alimentos. Etiqueta con el nombre y la fecha. Guárdelas en el congelador hasta por 3 meses. Para hornear, coloque el queso congeladobolas en una bandeja para hornear sin engrasar o forrada con papel pergamino. Hornee en un horno precalentado a 400 F durante unos 20 minutos, o hasta que esté caliente.

variaciones de recetas

  • Enrolle las bolas de queso en nueces o pacanas finamente picadas antes de enfriarlas y hornearlas.
  • Agregue 2 cucharaditas de perejil fresco picado o cebollino a la masa.
  • Agregue 1/2 cucharadita de pimentón dulce molido a la masa.
  • Reemplace el queso para untar con 1 1/2 a 2 tazas de queso cheddar fuerte.