Revisión del espiralizador de mano de 3 cuchillas Good Grips OXO

Compramos el espiralizador manual de 3 cuchillas Good Grips de OXO para que nuestro crítico experto pudiera ponerlo a prueba en su cocina. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

Los espiralizadores son pequeños dispositivos prácticos que son perfectos para fideos de verduras y más. Decidimos poner a prueba el espiralizador manual de 3 cuchillas Good Grips de OXO para ver cómo se compara con la competencia.eligiendo verduras que queríamos hacer en espiral. El calabacín y la calabaza amarilla eran obvios, así que nos abastecimos de ellos. Buscamos zanahorias considerables, pero solo encontramos las delgadas, así que optamos por una chirivía. Luego nos pusimos manos a la obra, haciendo espirales parasopa zoodle de pollo y cintas para ensalada. Ahora sabemos exactamente lo que este espiralizador puede y no puede hacer.

Proceso de configuración : simple

Cuando miramos por primera vez este espiralizador, pensamos que la comida se alimentaría en la parte transparente del soporte, pero en cambio, se alimenta en el extremo poco profundo y emerge del extremo transparente. En teoría, el soporte puede no ser necesario,pero ofrece un agarre seguro, fácil y cómodo en el espiralizador. Las carcasas de las cuchillas se enroscan fácilmente en el soporte y se quitan con la misma facilidad. El empujador mantiene las manos y los dedos lejos de la cuchilla, pero no es necesario hasta que la comida se está quedando cortaLuego, las pequeñas púas del soporte empujan la comida para sujetarla firmemente mientras se retuerce.

Rendimiento : Grandes zoodles en dos tamaños

Los espiralizadores probablemente se usan con mayor frecuencia para hacer fideos de calabacín , comúnmente conocido como zoodles, por lo que fue una de nuestras primeras pruebas. Usamos las hojas en espiral grandes y pequeñas para hacer zoodles más gruesos y delgados que arrojamos en una olla de sopa de pollo. Estuvimos contentos con ambas versionesde zoodles, y hacerlos fue simple, pero admitiremos aquí mismo que si estuviéramos haciendo un plato principal de pasta zoodle para la cena familiar regular, la torsión se volvería tediosa después de un tiempo.

Las instrucciones indican que las verduras deben tener al menos 1 1/2 pulgadas de diámetro, pero las zanahorias grandes estaban totalmente ausentes de la tienda, así que intentamos hacer una espiral del extremo grande de la zanahoria más grande que teníamos, solo para ver cómo funcionaba.. Obtuvimos algunos rizos pequeños, pero nos dimos por vencidos rápidamente. Dado que el espiralizador corta un centro del centro de la verdura, no obtendríamos mucha zanahoria utilizable si continuamos; las zanahorias pequeñas no producirían casi nada.

Encontramos una chirivía grande y la enviamos al espiralizador. Cortó bien, pero necesitábamos un poco más de fuerza ya que las chirivías son bastante duras. Sin embargo, fue una buena prueba, ya que es poco probable que usemos vegetales más duros.

En el extremo grande, las verduras deben caber en la abertura del espiralizador, por lo que deben tener menos de 2 3/4 pulgadas de diámetro. Eso era lo suficientemente grande para las papas de Idaho que teníamos, pero papas grandes para hornear o papas rojas gordastendrían que recortarse. Las patatas en espiral que cortamos fueron excelentes para hacer papas fritas y fue fácil de hacer, enviando las papas directamente a la sartén.

El pepino que elegimos funcionó bastante bien cuando lo cortamos en tiras, pero también rezuma mucho líquido cuando cortamos. Quizás un pepino más firme hubiera funcionado mejor, pero a menudo no necesitamos tiras de pepino, así que 'no está demasiado preocupado por el resultado menos que perfecto.

También probamos el cortador de cinta con calabacín y luego cortamos la cinta para hacer rodajas para ensalada. Las rodajas de cinta tenían un grosor uniforme, lo que podría ser útil para recetas. A nuestra ensalada de almuerzo no le importó mucho, pero las rodajas igualessea ​​agradable para las cenas, y las cintas largas podrían ser una bonita alternativa a los zoodles en algunas recetas.

Diseño: fácil de usar y almacenar

El espiralizador de mano tiene cinco piezas separadas: tres cuchillas, un cuerpo de espiralizador y un empujador. Estuvimos más que complacidos de que todas las piezas se retorcieran juntas para que pudieran almacenarse como una sola unidad, con el empujador cubriendo las partes expuestas.Las tres secciones de la cuchilla son de diferentes colores, por lo que puede distinguirlas cuando están colocadas en el mostrador, pero nunca recordaremos qué color es qué cuchilla de corte

Esta herramienta funcionó bien y no dejó mucho desperdicio, aparte de una rebanada delgada sobre la profundidad de los picos del soporte, junto con el pequeño núcleo central. Para nosotros, esos trozos sobrantes eran un refrigerio o cortamosutilizarlos en nuestras recetas.

Características: tres cuchillas diferentes

El espiralizador incluye tres cuchillas diferentes que son fáciles de intercambiar. La cuchilla con la carcasa verde corta fideos de 1/8 de pulgada similares a los espaguetis, mientras que la cuchilla con la carcasa naranja corta fideos tipo fettuccini de 1/4 de pulgada. La tercera cuchillacon la carcasa roja corta una cinta delgada. Nos gustaron más las cuchillas de fideos, sobre todo porque nos gustó esa forma para las recetas.

Limpieza : apto para lavavajillas

Si bien esto es completamente apto para lavavajillas, descubrimos que a veces la comida se atasca en las esquinas de las cuchillas. Para esa comida atascada, nos sentimos más seguros de restregarla con un cepillo, y una vez hecho esto, tenía sentido lavarlo.las piezas a mano. Aún así, nos complace que las piezas se puedan lavar en el lavavajillas.

Precio: asequible, pero no barato

Cuando se trata de espiralizadores de mano, el espiralizador OXO es un poco más caro que la mayoría, pero sigue siendo muy asequible en alrededor de $ 20. Para aquellos con un presupuesto estricto, el mismo modelo está disponible con menos cuchillas. El plástico esfabricado es resistente, por lo que no anticipamos roturas, y el hecho de que sea apto para lavavajillas es una ventaja.

Espiralizador manual de 3 hojas OXO Good Grips vs. KitchenAid Spiralizer Plus

Disfrutamos usando el espiralizador de mano OXO para tareas pequeñas, pero nos damos cuenta de que probablemente no sea suficiente para convertir en espiral grandes cantidades de verduras para un plato principal para una familia de manera regular. Si bien no es difícil de usar, la torsiónsería tedioso después de la primera media docena de calabacines. Ahí es donde KitchenAid Spiralizer Plus adjunto ver en Amazon , que también probamos, realmente brilla, ya que usa la potencia del mezclador para hacer todo el trabajo.Recomendamos KitchenAid a los usuarios habituales que tienen una batidora de pie, pero todavía nos gusta el OXO para uso ocasional.

¿Interesado en ver más opciones? Eche un vistazo a nuestra guía de mejores espiralizadores .