Tónico Detox de Piña, Agua de Coco, Lima y Menta

Escrito por
Jen Hoy
Jenny Hoy es autora, chef y nutricionista holística, con más de dos décadas de experiencia en los campos de la alimentación y la curación.
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Jen Hoy
Actualizado el 24/09/19

Lilechka75 / Getty Images
Preparación: 5 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 5 minutos
Porciones: 2 porciones

Esta receta de piña, coco, lima y menta tónico detox la bebida es ideal para esos momentos en los que se ha entregado demasiado a la comida y la bebida. Está llena de enzimas que estimulan la digestión, fitonutrientes antiinflamatorios y limpieza del hígado cítricos. Nuestra chica local sin gluten, Katie de Healthy Cowboy Kitchen, preparó un sabroso tónico para nuestro mercado de agricultores este año y esta receta se basa libremente en su creación. Es ligera, brillante, refrescante y prácticamente garantizadapara arrancar el motor! Puedes hacer esto en a exprimidor o licuadora; de cualquier manera es deliciosa y esta última todavía tiene toda la fibra vegetal.

ingredientes

  • 12 onzas de agua de coco cruda *
  • 1/2 taza de agua filtrada o según sea necesario para lograr la consistencia deseada
  • 1 manzana verde sin corazón y picado
  • 1 taza de trozos de piña fresca
  • jugo de 1 lima
  • jugo de 1 limón
  • 1/4 taza fresca hojas de menta
  • 2 manzanas verdes en cuartos
  • 3 tazas de trozos de piña fresca
  • 1 taza de hojas de menta fresca
  • 1 lima pelado y cortado por la mitad
  • 1 limón pelado y cortado por la mitad
  • 12 onzas de agua de coco cruda
  • 1/2 taza de agua filtrada opcional

Pasos para hacerlo

Preparación de la licuadora

  1. Vierta el agua de coco y el agua filtrada en el frasco de a licuadora y agregue los ingredientes restantes encima.

  2. Licue a alta velocidad hasta que esté muy suave. La bebida se puede colar en una bolsa de leche de nueces o en un colador si no le gusta la pulpa, pero nos encanta esta bebida ya que está recién salida de la licuadora.

  3. Este jugo se mantendrá durante 24 horas en el refrigerador.

Preparación del exprimidor

  1. Exprime el piña , luego menta, luego limón y lima, y ​​luego manzanas. Revuelva el jugo junto con el agua de coco y el agua filtrada y sirva.

  2. Este jugo se mantendrá durante 24 horas en el refrigerador.

* El agua de coco cruda se puede obtener rompiendo abre un coco joven . Ahora también se puede comprar en su tienda local de alimentos saludables gracias a una empresa llamada Cosecha inofensiva . Esta agua de coco cruda, orgánica certificada y de origen único no se calienta, sino que se conserva a presión y debe mantenerse refrigerada. Todos los cocos provienen de Tailandia.