Salsa o no salsa depende de usted. La pizza blanca no usa salsa. Simplemente rocíe un poco de aceite de oliva por encima y agregue sus verduras, carnes o queso favoritos. En cuanto a la salsa, use su favorita salsa de espagueti o experimentar con Salsa blanca Alfredo.
El resto solo está limitado por su propia imaginación. Las carnes como la salchicha italiana deben precocerse, escurrirse y enfriarse antes de agregarlas. Salchichas en conserva y carnes como pepperoni y jamón no necesita precocción. tomates secados al sol agregue un sabor maravilloso y un toque gourmet.
Mozzarella es el queso estándar que se usa para las pizzas. La mozzarella rallada es útil y ayuda a controlar las porciones, pero se usa en rodajas si lo desea. Siéntase libre de experimentar otros quesos duros como toppers.
Prepara tus ingredientes
Si no le gustan las verduras crujientes, es posible que desee hervirlas a fuego lento o zapearlas durante unos minutos en el microondas para reducir el crujido antes de agregarlas como a aderezo de su pizza . El tiempo de horneado estándar para la pizza suele ser de solo unos 15 minutos, lo que no será suficiente para cocinar bien vegetales como zanahorias, calabacines y brócoli.
Algunas verduras, como las cebollas, los champiñones, las espinacas y los pimientos morrones, tienen un alto contenido de agua que puede aumentar la humedad si no se cocinan y se escurren previamente. Asegúrese de que todas las verduras y frutas cocidas y enlatadas estén bien escurridas y secas.antes de usarlo como cobertura.
Solución de problemas
Si aún tiene problemas con una corteza empapada, intente espolvorear la masa con una capa delgada de queso antes de agregar la salsa y los aderezos, y luego más queso encima si lo desea. El queso entre la masa y la salsa ayuda a aislar la cortezade la humedad. También puede intentar hornear previamente la corteza durante unos 8 minutos, enfriar y luego cargarla.
sobras
A muchas personas les gusta comer las sobras de pizza fría, pero a mí me gusta la mía calentada. Recalentar pizza colocándolo en una rejilla sobre una bandeja para hornear en un horno precalentado a 400 F. durante aproximadamente 5 minutos. También puede calentarlo en una sartén caliente sobre la estufa. un horno tostador también funciona bien para recalentar porciones individuales. Trate de evitar usar el microondas para recalentar la pizza. Terminará con un lío empapado y masticable.
Recetas de pizza
La pizza para llevar y la pizza congelada son cenas rápidas aceptables cuando estás contrarreloj, pero ¿por qué relegar la pizza como una comida desesperada? Hacer la tuya propia en casa no es tan difícil ni requiere mucho tiempo. Con un poco de planificación cuidadosade ingredientes, también tiene una comida equilibrada, todo en un paquete simple. Afortunadamente, la mayoría de los niños adoran la pizza, por lo que puede involucrar a sus hijos en el proceso.
