El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 597 | Calorías |
| 31 g | grasa |
| 48 g | carbohidratos |
| 32 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 597 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 31 g | 39% |
| Grasa saturada 10g | 52% |
| colesterol 272 mg | 91% |
| sodio 1215 mg | 53% |
| Carbohidratos totales 48 g | 17% |
| Fibra dietética 4g | 14% |
| Azúcares totales 5g | |
| proteína 32 g | |
| vitamina C 8 mg | 41% |
| calcio 151 mg | 12% |
| Hierro 3 mg | 16% |
| Potasio 419 mg | 9% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta receta simple y muy elegante para gambas al ajillo solo toma unos 10 minutos para prepararse, y es lo suficientemente especial para entretener. La combinación de mantequilla, aceite de oliva, ajo y jugo de limón es espectacular en un clásico langostino de camarón. Pero esta receta agrega cebolla y miel Dijon para darle aún más sabor.. Y agrega guisantes para darle un toque de color y sabor.
Sirva esta receta sobre arroz cocido caliente para una comida fabulosa. Agregue una ensalada verde mezclada con champiñones en rodajas y aguacate y rociada con una vinagreta cremosa, o prepare una ensalada de frutas simple. Agregue un poco de pan de ajo tostado y una copa de vino blancopara una gran velada con amigos. Para el postre, todo lo que necesitas es un pastel de panadería o un buen pastel brownies caseros .
ingredientes
- 1 libra de camarones pelados congelados y completamente cocidos
- 1/4 taza de mantequilla
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 4 dientes ajo, picado
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de aderezo de ensalada de miel Dijon
- 1 taza de chícharos congelados, sin descongelar
- 3 tazas de arroz cocido, caliente
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
Descongelar camarones de acuerdo con las instrucciones del paquete, y quitar las colas si es necesario. Escurrir bien los camarones y reservar.
El abeto -
En una cacerola grande a fuego medio-alto, combine la mantequilla y el aceite de oliva y caliente hasta que haga espuma.
El abeto -
Agregue el ajo y la cebolla a la sartén y saltee, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.
El abeto -
Agregue los camarones y revuelva bien.
El abeto -
Cubra la sartén y cocine a fuego lento durante 1 a 2 minutos o hasta que los camarones estén rosados, rizados y completamente calientes.
El abeto -
Retire la tapa de la sartén y agregue el jugo de limón, el aderezo para ensaladas y los guisantes
El abeto -
Cocine y revuelva a fuego medio o hasta que todo esté caliente y mezclado.
El abeto -
¡Sirva las gambas al ajillo inmediatamente sobre arroz cocido caliente y disfrútelo!
Etiquetas de receta:
