Barras de pasas y especias con glaseado

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Preparación: 15 minutos
Cocinar : 24 minutos
Total: 39 minutos
Porciones: 24 porciones
Pautas nutricionales por porción
188 Calorías
9 g grasa
25 g carbohidratos
2 g proteína
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información nutricional
Porciones: 24
Cantidad por ración
Calorías 188
% del valor diario *
Grasa total 9 g 12%
Grasa saturada 2g 9%
colesterol 38 mg 13%
sodio 131 mg 6%
Carbohidratos totales 25 g 9%
Fibra dietética 1g 5%
proteína 2 g
calcio 32 mg 2%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Estas barras de pasas están hechas con una variedad de especias y nueces picadas. Use pasas doradas u oscuras en esta receta.

El glaseado incluido se rocía sobre las barras enfriadas. O tamice el azúcar en polvo sobre las barras si lo prefiere.

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ingredientes

  • 1 taza de pasas doradas u oscuras
  • 1 taza de agua
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1 taza de azúcar morena compacta, clara u oscura
  • 1 huevo grande ligeramente batido
  • 1 3/4 tazas de harina para todo uso tamizada
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de refresco
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • clavo de olor molido
  • 1/2 taza de nueces pecanas o nueces picadas
  • Opcional: 1 taza de azúcar en polvo
  • Opcional: unas gotas de extracto de vainilla
  • Opcional: 2 a 3 cucharadas de leche

Pasos para hacerlo

  1. Caliente el horno a 375 F 190 C / Gas 5.

  2. Engrase y enharine un molde para hornear de 9 x 13 x 2 pulgadas.

  3. Combine las pasas y el agua en una cacerola mediana; deje hervir. Retire del fuego y agregue el aceite; deje enfriar a tibio.

  4. Agregue el azúcar morena y el huevo batido a la mezcla enfriada.

  5. Combine la harina, la sal, la soda y las especias en un tazón; bata para mezclar bien.

  6. Con una cuchara de madera, agregue la mezcla seca a la mezcla de pasas. Agregue las nueces picadas.

  7. Vierta la masa en la bandeja para hornear preparada.

  8. Hornee en el horno precalentado durante 18 a 24 minutos.

  9. Enfríe en una sartén y rocíe con glaseado, si lo usa.

glaseado opcional

  1. Combine el azúcar de repostería con unas gotas de vainilla y 2 a 3 cucharadas de leche, o lo suficiente para obtener una consistencia de llovizna.

  2. Rocíe el glaseado sobre las barras.

  3. Alternativamente, espolvoree las barras con azúcar de repostería tamizada

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