Frijoles de Bush
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 287 | Calorías |
| 8 g | grasa |
| 41 g | carbohidratos |
| 14 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 287 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 8 g | 11% |
| Grasa saturada 1g | 6% |
| colesterol 1 mg | 0% |
| sodio 339 mg | 15% |
| Carbohidratos totales 41 g | 15% |
| Fibra dietética 9g | 32% |
| proteína 14 g | |
| calcio 74 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Los garbanzos asados al horno garbanzos con queso parmesano son un bocadillo saludable perfecto para vegetariano niños y también para adultos que desean una idea de bocadillo vegetariano alto en proteínas y sin gluten. Esta receta de garbanzos es una merienda casera rápida y fácil ¡y saludable! Perfecta para loncheras, picnics o refrigerios después de la escuela paraniños vegetarianos. Hazlos veganos omitiendo el queso, si es necesario.
¿Nunca antes había hecho garbanzos caseros asados al horno? ¡Te espera un verdadero placer! Cuando se tuestan en el horno, los garbanzos garbanzos se transforman en la combinación perfecta de bondad crujiente y salada, tan satisfactoria como las papas fritas o las nueces saladas., pero sin toda la grasa añadida. Además, son una ganga bastante buena, lo que significa que los garbanzos asados al horno son el bocadillo más perfecto de todos los tiempos.
Si bien el queso parmesano fresco no es necesariamente el alimento económico perfecto, los garbanzos enlatados generalmente cuestan solo un dólar cuando están en oferta o un poco más, pero si cocina el suyo desde cero, esta receta ciertamente se ajustará al presupuesto de cualquier familia..
Receta y foto cortesía de Bush's Beans.
ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 latas 15 oz de garbanzos garbanzos, escurridos y enjuagados
- 1/2 cucharadita de sal la sal marina o la sal kosher es lo mejor
- 1/8 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 cucharada de romero fresco picado
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado fresco
Pasos para hacerlo
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Precaliente el horno a 400 F y forre una bandeja para hornear con borde grande con papel de aluminio.
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Seque ligeramente los garbanzos garbanzos con una toalla de papel o también puede usar una centrifugadora para ensaladas si tiene una y colóquelos en un tazón grande.
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Rocíe los garbanzos con aceite de oliva y espolvoree con sal marina o sal kosher y pimienta negra recién molida. Con una espátula, mezcle o revuelva muy suavemente para cubrir los garbanzos con aceite y sal lo más uniformemente posible.
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Coloque los garbanzos en una sola capa en la bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado durante 15 minutos.
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Después de 15 minutos, retire la sartén del horno y agítela ligeramente para revolver los garbanzos, luego hornee por otros 15 minutos.
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Retire la sartén del horno nuevamente y espolvoree los garbanzos uniformemente con romero, luego hornee por 8 a 10 minutos más, hasta que los garbanzos estén crujientes.
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Finalmente, retire los garbanzos del horno y, mientras aún estén calientes, espolvoree el queso parmesano sobre los garbanzos de manera uniforme y mezcle suavemente para combinar y cubrir.
¡Disfrute de sus garbanzos caseros asados al horno!
¿Busca más formas de hacer garbanzos para niños? Aquí hay algunas recetas de garbanzos vegetarianos ricos en proteínas para probar :
Notas de la receta :
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Algunas personas no consideran que el queso parmesano sea vegetariano debido a la forma en que se fabrica.
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Estos garbanzos asados al horno también son deliciosos sin el queso si desea hacerlos veganos.
