| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 532 | Calorías |
| 29 g | grasa |
| 47 g | carbohidratos |
| 22 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 532 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 29 g | 37% |
| Grasa saturada 10g | 52% |
| colesterol 66 mg | 22% |
| sodio 1751 mg | 76% |
| Carbohidratos totales 47 g | 17% |
| Fibra dietética 5g | 19% |
| proteína 22 g | |
| calcio 270 mg | 21% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
En Polonia, el Lunes de Pascua se conoce como Día de Śmigus-Dyngus o simplemente el Día de Dyngus cuando los niños pueden rociar a las niñas con agua. Esta sencilla cazuela de origen estadounidense es una excelente manera de consumir salchichas ahumadas y chucrut de la cena de Pascua.
Para un giro más saludable, use sopa baja en sodio, cebolla cruda, queso bajo en grasa, pavo kiełbasa , fideos de huevo sin yema y enjuague el chucrut dos veces.
Esta receta se dobla bien y es ideal para una comida compartida. Se puede hacer en una olla de cocción lenta, pero blanquearlos antes de colocarlos en capas. Cocine a fuego medio hasta que el kluski esté tierno.
ingredientes
- 1 lata 10,75 onzas de crema de champiñones
- 1/4 taza de cebolla caramelizada
- 1 1/2 cucharaditas de mostaza amarilla
- 1 libra de chucrut enjuagado, escurrido y exprimido en seco
- 4 onzas de fideos kluski crudos
- 1 paquete 14 onzas de kielbasa ahumado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor
- 4 onzas de queso suizo rallado
- 1/4 taza de pan rallado
Pasos para hacerlo
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Caliente el horno a 350 F. Cubra ligeramente un molde grande para pan de vidrio o cerámica o una cacerola con aceite en aerosol.
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Mezcle la sopa, la cebolla caramelizada y la mostaza y reserve.
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Coloque la mitad del chucrut en la sartén preparada. Coloque la mitad del kluski encima, seguido de la mitad kielbasa .
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Unte la mitad de la mezcla de sopa sobre la kielbasa. Repita las capas con los ingredientes restantes.
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Espolvoree el queso rallado de manera uniforme sobre la cazuela. Cubra con el pan rallado.
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Coloque la cazuela en una bandeja para recoger las gotas. Hornee por 50 minutos, girando media vuelta 25 minutos en la cocción, o hasta que esté dorado y burbujeante.
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